JOUR 1 - PARIS / CANCUN
Décollage sur vol régulier à destination de CANCUN.
Bienvenue au Mexique ! A votre arrivée à l'aéroport de Cancún, votre chauffeur vous conduira jusqu'à votre hôtel où vous vous installerez et vous reposerez après un long voyage.
Trajet en voiture : Cancun aéroport - Cancun 20km (30min)
Hotel (standard): El Rey del Caribe 3* (ou similaire)
JOUR 2 - VALLADOLID, ÉTOILE COLONIALE DU YUCATAN
Aujourd'hui vous irez récupérer votre voiture de location où vous attendra une personne francophone pour vous aider dans vos premiers pas au Mexique. Vous partirez ensuite vers la ville coloniale de Valladolid, charmante petite ville typiquement yucatèque. Valladolid est fière de son appellation de "Village Magique du Mexique", pour ses traits uniques, sa richesse historique, sa culture et sa gastronomie, ainsi que pour les édifices préhispaniques et coloniaux, ses très fortes coutumes et traditions, et pour les habitants qui les font perdurer. Visite du Zocalo, à l'ombre de sa blanche cathédrale, vous vous perdez dans les rues coloniales du centre-ville, en passant par le bazar municipal, et le Couvent San Bernardino.
Profitez-en pour visiter un centre apicole où l'on élève encore l'abeille maya, ou encore la distillerie locale pour découvrir l'élaboration du plus célèbre des alcools mexicains : la Tequila.
Trajet en voiture :
Cancun - Valladolid 165km (2h)
Excursions disponibles (à réserver sur place, prix nous consulter- sous réserve de disponibilité)
Cours de cuisine à Valladolid: Profitez d'un atelier de cuisine maya dans une communauté rurale entourée par la nature, en cuisinant avec des techniques et des recettes héritées de nos ancêtres. Préparation de 4 plats typiques et 1 dessert. Tous les plats sont préparés à partir de zéro : Sikil pák : graines de citrouille, tomate. Tzotobichay : tamale de chaya, graines de citrouille. Encamisado : tortilla faite à la main, œuf. píibil kaax : poulet mariné à l'orange acide, à l'achiote et aux épices, enveloppé dans une feuille de bananier et enfoui dans un four en terre pendant deux heures. Dessert : cacao, miel, cannelle, piloncillo. Prix/personne (à titre Durée approximative : 3h
Distillerie Mayapan: Profitez d'une visite de la distillerie, où vous apprendrez comment récolter l'agave pour créer un alcool similaire à de la tequila, comprend également une dégustation.
Durée approximative : 1h
À la rencontre de l'abeille maya: A travers cette visite d’environ 1h, vous en apprendrez tant sur les traditions ancestrales mayas, la production de miel yucatèque, et la richesse naturelle de la péninsule à travers un sentier interprétatif et le passage par un cenote sec. Inclus: Visite guidée collective (anglais, espagnol), dégustation de miel Non inclus : Pourboire, achats personnels
Durée approximative : 1h
Cenotes à Vélos - Valladolid: Aujourd'hui vous monterez sur vos vélos pour aller visiter deux cenotes aux alentours de Valladolid : Kom Ha et Tekom. Déjeuner dans une famille. Environ 30km.
Durée approximative : 4h
Cenote xcanche: "Cenote" de type semi-ouvert qui propose des services d'hébergement en cabanes, restaurant, tyrolienne et descente en rappel. C'est un endroit avec des conditions optimales pour nager, observer les oiseaux, faire de la plongée. Comprend : Entrées au cenote, vélo, rappel et tyrolienne. Ne comprend pas : Achats personnels, guide, aliments
Durée approximative : 2h
Hotel (standard): Saastah 3* (ou similaire)
JOUR 3 - MANGROVE ET LAGUNE ROSE À RIO LAGARTOS, LA PARENTHÈSE COMMUNAUTAIRE.
Départ pour Rio Lagartos. A une centaine de kilomètres au nord de Valladolid, ce petit village de pêcheurs représente la porte d’accès à la réserve du parc national du même nom. Un vrai paradis pour les amoureux de la nature. C'est un lieu idéal pour découvrir le Yucatán "autrement". Vous pourrez embarquer à bord d'une "lancha" - petit bateau à moteur - et partir pour un tour dans la mangrove. Dirigez-vous ensuite à la fameuse lagune rose appelée "Las Coloradas". En fin de journée, vous retournez á Valladolid ou vous profiterez de la soirée a l'hotel.
Trajets en voiture :
Valladolid - Rio Lagartos 110km (1h30)
Excursions disponibles (à réserver sur place - sous réserve de disponibilité)
Xocen Tour communautaire: Vous découvrirez l'essence authentique des villages mayas. Cette visite vous permettra de faire partie des familles des communautés. Vous commencerez par une cérémonie de bienvenue d'une 30aine de minutes. Vous observerez et connaîtrez l'élaboration d'objets artisanaux tels que la broderie, le filage du coton, la fabrication de bougies. Vous vous promènerez sur le sentier de Xocen pour découvrir les plantes médicinales et le soleil traditionnel du Yucatèque. Vous dégusterons un délicieux plat typique de la communauté : huevos con chaya (oeufs avec la plante de chaya). Comprend : Guide local hispanophone, déjeuner, ateliers Ne comprend pas : Guide francophone, pourboire, achats personnels, transport (prendre son véhicule) Durée : toute la journée, environ 4h
Durée approximative : 4h
Biosphère de rio lagartos: Rendez-vous dans le petit village de pêcheurs de Rio Lagartos pour embarquer sur votre lancha (petit bateau) et partir dans la mangrove, à la découverte de cet écosystème particulier. Entre crocodiles et flamants roses, vous pourrez vous rafraîchir dans une "ojo de agua", résurgence d'eau douce au milieu de la lagune. Attention tour partagé. Inclus : Promenade en bateau, capitaine-guide (espagnol, anglais) Non inclus : Pourboire, achats personnels, aliments
Durée approximative : 2h
Hotel (standard): Saastah 3* (ou similaire)
JOUR 4 - D'IZAMAL À MERIDA, DE LA VILLE JAUNE À LA VILLE BLANCHE
Vous vous dirigez ce matin vers le "village magique" d'Izamal. Vous visiterez notamment le couvent franciscain de San Antonio de Padua, dont l'atrium est le second en taille après celui du Vatican. Vous pourrez également monter sur la pyramide Kinich afin d'avoir une vue imprenable sur cette ville jaune.
Départ pour Mérida, capitale culturelle du Yucatán. Ville d'un million d'habitants, elle est célèbre pour sa cathédrale et son paseo Montejo bordé par les somptueuses demeures des anciens maîtres du henequen. En vous promenant dans les rues coloniales de la ville blanche, vous ressentirez l'atmosphère romantique et provinciale, témoignant d'un passé riche en histoires et en légendes. Bien qu'elle se soit modernisée avec le temps, Mérida a malgré tout conservé son "toque" colonial, caractérisé par ses lumières et couleurs. La nuit, elle se transforme pour le plus grand plaisir des passants. Plusieurs activités sont possibles : s'asseoir à la terrasse d'un café, assister à un spectacle en pleine rue de danse, de musique ou de théâtre, qui font de cette ville un carrefour culturel merveilleux.
Trajets en voiture :
Valladolid - Izamal 115km (1h25)
Izamal - Mérida 70km (1h10)
Excursions disponibles (à réserver sur place - sous réserve de disponibilité)
Cenotes santa barbara: Visite des 4 beaux cenotes (Pool Coco, Cascabel, Chaksikin et Xoch’), avec truck ou vélos. Inclus : entrées aux cenotes, truck ou vélos, gilets de sauvetage Non inclus : guide, pourboire, achats personnels
Durée approximative : 2h
Yaxuna journée communautaire: C'est la meilleure option pour connaître en profondeur les coutumes locales ! Les activités commencent par la préparation de la cochinita et l'enfouissement de la cochinita dans le four PIB. Ensuite, viste d'un champ de maïs durable et dégustation de délicieuses boissons à base de maïs. Vous visiterez ensuite les ateliers de corne de taureau et de tissage de hamacs, où vous rencontrerez les talentueux artisans de Yaxunah et les magnifiques pièces qu'ils fabriquent. Vous poursuivrez avec le déjeuner. Ensuite, visite du site archéologique de Yaxunah, et baignade dans les magnifiques eaux bleues du cenote Lol-Ha.
Durée approximative : 5h
Quad à Izamal: Mettez votre casque et montez sur votre quad. Accélérez et partez pour une balade dans les magnifiques rues du village magique d'Izamal. Accompagnés d'un expert local, vous vous rendrez au Couvent franciscain, sur les pyramides, voir les bâtiments coloniaux et les ateliers d'artisanat qui font d'Izamal un musée vivant.
Durée approximative : 1h
Hotel (standard): Marionetas (ou similaire)
JOUR 5 - LE YUCATAN PROFOND, MERIDA, UXMAL, HACIENDAS ET CENOTES
Après votre petit déjeuner, vous partirez visiter Uxmal, cité inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1996. Située en pleine jungle yucatèque, Uxmal signifie « trois fois construite » en maya. L’architecture de ce site est particulièrement fidèle au style « Puuc » avec ses formes géométriques, ses mosaïques et ses représentations du dieu Chaac, dieu de la pluie et du tonnerre. Vous avez ensuite le choix entre plusieurs cenotes de la région. Les plus près du site d'Uxmal sont les merveilleux cenotes de San Antonio Mulix : X’batún y Dzombakal. Le village abrite un centre communautaire qui gère l'entrée aux cenotes ainsi que la location de VTT pour une expérience plus complète. Vous pouvez également vous dirigez vers le Nord, au village de Mucuyche où vous commencerez votre tour par une visite de l'hacienda pour ensuite vous rafraîchir dans les deux cenotes Carlote et Azul Maya. Troisième option, vous rendre aux cenotes de Santa Barbara, situés dans le village de Homun. Vous vous rendrez d'un cenote à l'autre grâce à un moyen de locomotion étonnant : le truck, un petit chariot tracté par des chevaux sur des rails, sur une piste au milieu de la broussaille et qui rajoute ainsi un incroyable goût d’aventure. Pour les plus sportifs, vous pourrez louer des vélos. Sur le chemin du retour vous vous arrêterez à Yaxcopoil afin d'admirer une ancienne hacienda qui a fait la richesse de la péninsule d'autrefois.
Trajets en voiture :
Merida - Uxmal 85km (1h10)
Uxmal - San Antonio Mulix 50km (45min)
Uxmal - Mucuyche 50km (45min)
Uxmal - Homun 105km (1h50)
Excursions disponibles (à réserver sur place - sous réserve de disponibilité)
Musée du cacao: Découverte de l'histoire du cacao au Mexique et dans le monde dans cette ancienne hacienda. Expérience interactive. Inclus : Entrées Non inclus : Guide, achats personnels
Guide francophone privé site archéologique d'uxmal: Prenez rendez-vous pour une visite guidée sur site d'Uxmal. Site majeur de la Ruta Puuc, Uxmal est un exemple typique d'architecture Puuc, propre aux ethnies mayas locales. Les explications précieuses de votre guide vous aideront à mieux appréhender l'histoire de la région. Prix pour le service de guide de 1 à 25 pax.
Durée approximative : 1h
Cenotes de mucuyche: Les cenotes de Mucuyche se trouvent au milieu d'une ancienne hacienda henequera que vous visiterez. Vous pourrez également profiter de sa piscine et de son restaurant après vous être rafraîchis dans les cenotes Carlota et Azul Maya. Inclus : entrées et accès au cenote, visite de l'hacienda (espagnol/anglais), gilets de sauvetage, douche et toilettes Non inclus : sac de sécurité, guide francophone, aliments, pourboires, achats personnels
Durée approximative : 2h
Entrées et visite guidée à l'hacienda sotuta de peon: La visite de cette hacienda offre un regard sur le passé colonial du Yucatan. Lors de ce tour en groupe, les visiteurs sont transportés sur des charrettes tirées par des mulets, connus sous le nom de «truck». Vous aurez l'occasion de connaître le processus de transformation du henequen ou sisal. Vous finirez par un moment de détente dans le cenote fermé Dzul Ha. Heure de visite possible : 9h 11h et 13h Comprend : Entrées, guide accompagnateur français (sous réserve de disponibilité), déjeuner Ne comprend pas : Pourboire, achats personnels, déjeuner
Durée approximative : 3h
Journée communautaire Tekit: Déjeuner dans la communauté et découverte de 3 activités : atelier solaire et abeilles natives, atelier de pain et de fabrication de guayaberas (chemises typiques).
Durée approximative : 4h
Dégustation de tequila et mezcal: Venez déguster les alcools locaux ! Vous apprendrez à boire et savourer deux alcools typiques de la région de Jalisco et Oaxaca, emblèmes à l'étranger du Mexique. Vous découvrirez quelles sont leurs différences. 4 shots de tequila, un cocktail de tequila, snack, 4 shots de mezcal, un cocktail de mezcal
Durée approximative : 2h
Entrée site archéologique d'uxmal: Seulement disponible avec un guide à l'étape.
Durée approximative : 2h
Guide francophone privé à la journée: Afin de simplifier la vie aux voyageurs, il est préférable de faire appel à un guide francophone à la journée. Pas de perte de temps, des conseils précieux lors des visites et des explications complètes, le tout en français.
Durée approximative : 8h
Entrée hacienda yaxcopoil: Cette ancienne hacienda, l'une des plus grande de toute la péninsule yucatèque est un paradis d'histoire coloniale et devenue un désormais un musée. Elle montre simplement et de manière historique et véritable le mobilier, les différents espaces, la manière de vivre durant cette époque de splendeur lié à la culture du Henequen.
Hotel (standard): Marionetas (ou similaire)
JOUR 6 - CHICHEN & CARAÏBES
Ce matin, vous prendrez la route du cenote Yokdzonot pour vous rafraîchir dans ses eaux claires avant de continuer votre parcours par la visite du site de Chichen Itza, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 1988, et considéré depuis 2007 comme l’une des "nouvelles merveilles du monde". Vous vous imprégnerez de la majestuosité de ce site et de l’écho de sa gloire passée.
Départ dans l'après-midi pour Playa del Carmen. A l'inverse d’autres destinations plus extravagantes de la Riviera Maya, Playa del Carmen s’apparente plus à un lieu tranquille, romantique et convivial. Elle réunit les petits hôtels de charme, les restaurants et les échoppes d’artisanat local, tout au long de la rue piétonne appelée la « 5ème Avenue ». Détente ou fête, à vous de choisir !
Trajets en voiture :
Mérida - Yokdzonot 105km (1h35)
Yokdzonot - Chichen Itza 25km (25min)
Chichen Itza - Playa del Carmen 185km (2h15)
Excursions disponibles (à réserver sur place - sous réserve de disponibilité)
Cenote Tsukan + Déjeuner: Tsukan sanctuaire de vie est un site touristique à explorer et à découvrir, où nous préservons notre culture, nos traditions et la nature à travers des expériences narratives, culturelles et gastronomiques, inspirées de la cosmovision maya et de la légende de Tsukán. Déjeuner inclus
Guide francophone privé sur le site archéologique de chichen itza: Visite guidée du site de Chichen Itza avec un guide francophone. Le site archéologique le plus emblématique du Yucatan vous livrera ses secrets. La Nouvelle Merveille du monde est un des incontournables du Mexique. Prix pour le service de guide de 1 à 25 pax.
Durée approximative : 2h
Cenote Yokdzonot: Cénote de type ouvert, l'un des plus grands du Yucatan.
Cenote Tsukan: Tsukan sanctuaire de vie est un site touristique à explorer et à découvrir, où nous préservons notre culture, nos traditions et la nature à travers des expériences narratives, culturelles et gastronomiques, inspirées de la cosmovision maya et de la légende de Tsukán.
Entrée site archéologique de chichen itza: Seulement disponible avec un guide à l'étape.
Durée approximative : 2h
Hotel (standard): Casa de las flores 3* (ou similaire)
JOUR 7 - DÉTENTE À PLAYA DEL CARMEN
Vous profiterez de la plage des Caraïbes ainsi que de l’ambiance de la ville. Détente ou fête, à vous de choisir. Vous pouvez aussi en profiter pour parcourir les environs. Entre les ruines archéologiques de Tulum et Coba, la biosphère de Sian Ka'an, l'île de Cozumel, Akumal et ses tortues, les cenotes et les parcs de la Riviera Maya, les activités ne manquent pas !
Excursions disponibles (à réserver sur place - sous réserve de disponibilité)
Snorkeling Yalku: Vous découvrirez un superbe coin de paradis avec des poissons colorés à foison dans cette lagune où se rejoignent l'eau douce et l'eau salée. Equipement de snorkeling inclus (gilet de sauvetage, masque).
Snorkeling Akumal: Vous prendrez la direction de Akumal. Signifiant « lieu des tortues » en langue maya, c’est ici que des centaines de tortues arrivent chaque année pour se frayer un chemin sur la plage pendant les mois d’été. L’endroit est également connu pour son récif corallien vaste et exotique qui entoure la baie d’Akumal, où vous plongerez pour pouvoir profiter des eaux magiques et des espèces marines de la baie. Comprend : Promenade en bateau collectif pour 6 personnes, entrées à la réserve, capitaine-guide (espagnol, anglais), équipement (masque, tuba, palmes, gilets de sauvetage) Ne comprend pas: Pourboire, achats personnels Durée : environ 50 minutes
Durée approximative : 1h
Tour des tacos - Playa del Carmen: Découverte de la gastronomie locale pour tous les goûts ! Plusieurs stops sont prévus pour déguster la cuisine mexicaine. tamal, eau, sopes, fruits et jus frais, cochinita pibil, carnitas, mole, pastor, tacos
Durée approximative : 3h
Rio Secreto: Vous partirez pour Río Secreto à Playa del Carmen, où vous entreprendrez un voyage magique dans ses formations géologiques qui racontent l'histoire de la Terre. Sans aucun doute, une expérience qui transformera votre vie. La visite dure au minimum une heure et demie dans « la rivière souterraine ». À la fin de celle-ci, vous pourrez déguster un délicieux buffet régional !
Durée approximative : 3h
Hotel (standard): Casa de las flores 3* (ou similaire)
JOUR 8 - ¡HASTA LUEGO! RETOUR VERS CANCUN
Peut-être le temps de dire adieu au Mexique et à ses plages ? Votre séjour touche à sa fin. Départ de l'hôtel en direction de l'aéroport de Cancun pour votre vol retour.
Trajet en voiture : Playa del Carmen - Cancun aéroport 60km (50min)
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