JOUR 1 - FRANCE / BOLOGNE
Bologne.
Petite balade de libre découverte avant de s’imprégner d’une parmi les vraies traditions bolognaises.
En plein centre de Bologne, Vicolo Ranocchi, un morceau d’histoire. Une table pour l’apéro réservée pour vous (avec une bouteille de vin rouge de la région) mais, n’oubliez pas de respecter la tradition et faire vos petites courses dans les magnifiques boutiques environnantes. A l’intérieur on ne sert pas à manger……
L Osteria del Sole.
L'authentique Bologne de l'Osteria del Sole : "Nous sommes devenus un monument à voir"
Vicolo Ranocchi, au milieu du Quadrilatero di Bologna, il y a un "joyau" (depuis 1465) visité et traité comme s'il s'agissait d'un des plus beaux monuments historiques de la ville : c'est l’Osteria del Sole, connue par tous les bolognais et fait désormais partie des itinéraires touristiques grâce à son authenticité.
Pour le gérer, toute une famille : après Luciano, dont tout le monde se souvient comme un personnage sui generis et particulièrement (et joliment) bourru, aujourd'hui et depuis huit ans il y a Chiara, son frère Nicola et Federico. Ce sont eux, tous les jours de 10h30 à 21h30, à accueillir les clients les plus divers
„Ici, à l'Osteria del Sole, vous prenez un verre, mais vous pouvez prendre de la nourriture de l’extérieur : c'est pourquoi vous voyez des gens manger de la mortadelle en tranches, du poulet à la broche juste achetée au boucher ou les croissants achetés au boulanger. Nous ne servons que du vin! Nous avons des étiquettes qui viennent de toute l'Italie et aussi différents types de bière.
Soirée et dîner libre.
Nuit à l’hotel.
Hotel (Standard 3): Hotel Centrale Bologna 3* (ou similaire)
Hotel (Standard 4): NH Bologna Centro 4* (ou similaire)
JOUR 2 - BOLOGNA AVEC ACTIVITÉ
Bologne.
Dans la matinée,
Deux excursions sont proposées au choix, selon la saison ou souhait du client.
1) Food Tour Bologne : visite privée avec dégustations
Une visite gourmande en centre-ville à travers les marchés traditionnels !!
Découvrez Bologne en savourant sa scène culinaire lors d'une visite guidée privée conçue pour les gourmets.
Embarquez pour un délicieux voyage en dégustant certaines des spécialités locales les plus appréciées.
Parcourez les rues du centre historique de Bologne accompagné de votre guide.
Savourez les saveurs et les odeurs de la ville en visitant des producteurs artisanaux et en dégustant leurs produits artisanaux.
Essayez la mortadelle et le salami rose, le Parmigiano Reggiano, les tortellini et bien plus encore.
Visitez les marchés alimentaires traditionnels et admirez la gamme de produits qui ont fait de Bologne la capitale gastronomique de l'Italie.
2) En période estivale (mai-septembre)
Visite gastronomique en vélo électrique avec apéritif
Visite gastronomique en vélo électrique avec apéritif : découvrez les collines et les jardins autour de Bologne avec une visite guidée en vélo électrique pour les amoureux de la nature et de l'histoire.
Arrêtez-vous et goûtez la gastronomie et le vin locaux.
Profitez d'une visite guidée en vélo électrique hors des sentiers battus de Bologne
Dégustez et sirotez des produits et des vins locaux
Appréciez les magnifiques paysages tout autour
Trouvez des endroits secrets dans les collines et admirez les jardins environnants
Food Tour en E-Bike avec apéritif : choisissez de parcourir les sentiers les moins fréquentés par les touristes qui visitent Bologne et vivez une expérience plus authentique !!
Cette aventure vous amènera à découvrir la beauté naturelle de Bologne parmi des lieux secrets et des vues splendides que beaucoup ne voient pas sur l'itinéraire touristique standard.
Survolez les collines, admirez les jardins et savourez un excellent apéritif.
A la fin de la visite, il faudra sûrement découvrir il Mercato delle Erbe….où, acheter des produits locaux, déjeuner à la bolognaise et flâner sans compter…
(Suggestion de visite libre après tour numéro 2 dans la matinée)
Le Mercato delle Erbe de Bologne, dans sa forme actuelle, a été conçu en 1910 par Arturo Carpi et Luigi Mellucci, un ingénieur. A l'intérieur du bâtiment avait lieu la "treccole", des stands de nourriture typiques, déplacés en permanence de la Piazza Maggiore.
Rouvert en 1949, après les bombardements intenses de la Seconde Guerre mondiale, le Mercato delle Erbe change d'apparence, s'adaptant à la zone environnante, qui a été à son tour reconstruite.
L'entrée principale, de via S. Gervasio, se trouve à Ugo Bassi, avec la statue du même nom. Après la rénovation en 2014, le marché combine des étals traditionnels et des boutiques avec des restaurants, des bars à vin, des points de rencontre, fréquentés par des milliers de personnes.
Retour libre à l’hotel.
Dîner libre et nuit à l’hotel.
Hotel (Standard 3): Hotel Centrale Bologna 3* (ou similaire)
Hotel (Standard 4): NH Bologna Centro 4* (ou similaire)
JOUR 3 - BOLOGNE LIBRE AVEC SUGGESTIONS
Bologne.
Après le petit déjeuner, profitez, avec n’importe quelles conditions météo, des arcades de Bologne (visite libre).
D’ailleurs, le sanctuaire de la Madonna di San Luca, simplement San Luca pour les bolognais, est un lieu de culte fortement lié à la tradition de la ville. Le sanctuaire est situé sur la colline de Guardia à une hauteur d'environ 600 mètres et sa structure imposante domine Bologne d'en haut. Vous pouvez facilement y accéder en bus ou marcher le long du plus long portique du monde, celui de via Saragozza. Quel que soit votre choix, au sommet vous attend la terrasse panoramique d'où vous pourrez admirer le magnifique panorama. Pour le retour, si la fatigue vous gagne, un petit train est disponible pour redescendre au centre-ville.
Temps libre à Bologne.
Nuit à l’hotel.
Hotel (Standard 3): Hotel Centrale Bologna 3* (ou similaire)
Hotel (Standard 4): NH Bologna Centro 4* (ou similaire)
JOUR 4 - BOLOGNA / FRANCE
Bologne.
Petit déjeuner, temps libre avant votre transfert et, départ en avion.
***FIN DE NOS SERVICES***
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