Jour 1 : Arrivée à la Réunion – Saint Denis - Cirque de Salazie
Accueil par votre hôtesse et direction la "capitale" : tour de ville, Jardin de l'Etat, vous irez à la rencontre de l'architecture créole en traversant la rue de Paris et l’Avenue de la Victoire
Route pour le cirque de Salazie, site classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, en prenant par la côte est, très verdoyante et imprégnée de la culture tamoule.
Par une route très luxuriante longeant la rivière du Mât et ses gorges, ornée de nombreuses cascades, vous entrerez dans le cirque réputé par la culture du chouchou, légume pays. Il est le plus luxuriant des 3 cirques de l’île : forêts de bambous, fougères arborescentes, plantations de bananiers.... le dépaysement est total. Arrêt au Voile de la Mariée, cascade célèbre de l’île.
Arrivée au village typiquement créole d’Hell-Bourg et partez à sa découverte à pied afin d’apprécier l’architecture des cases créoles et les modes de vie de ses habitants. Son passé intimement lié à celles d’époques différentes telles que le marronnage ou le thermalisme, font de ce village créole authentique un haut lieu chargé d’histoire et de mémoire.
Visitez la Maison Folio : dans un décor parfaitement conservé, écoutez et découvrez une demeure créole et son jardin, à l’image de la société coloniale du XIXème siècle.
Installation à la chambre d’hôtes Le Relais des Gouverneurs (ou similaire) à Hell-Bourg
Jour 2 : Cirque de Salazie – Saint Benoît - Sainte Rose
Petit-déjeuner puis départ pour Saint-André sur la côte est.
Débutez votre découverte par un passage dans une exploitation de vanille, comme celle de la famille Rouloff à la découverte de cette orchidée qui a fait la réputation mondiale de la Réunion. L’exploitant Rouloff très connu sur l’île, étend son savoir-faire sur plusieurs hectares et vous permettra de connaitre toutes les étapes de cette culture si particulière qu’est la vanille.
Par la suite, selon l’heure, nous vous conseillons de déjeuner au restaurant emblématique Eva Annibal, réputé dans toute l’île pour son canard à la vanille. Après quoi, vous pouvez vous aventurer dans les hauts de Saint Benoît pour immortaliser la vue imprenable sur les cascades depuis le belvédère de Takamaka, avant de reprendre la route jusqu’à Sainte-Rose.
Nuit en petit déjeuner à l’hôtel La Fournaise (ou similaire) à Sainte-Rose.
Jour 3 : Sainte Rose – Saint Philippe - Saint Joseph
Petit-déjeuner
Vous pénétrerez au cœur du Sud Sauvage, Réunion authentique et traditionnelle, au charme créole indéniable. Différents arrêts nature vous seront offerts : Piton Sainte Rose et son église Notre-Dame des laves épargnée par la coulée.
Traversée de la zone du Grand Brûlé qui vous conduit jusqu'aux coulées de lave, zone hostile et inhabitée en arrière du massif de la Fournaise. Durant des années, dans des nuages de souffre, de fumée et de vapeur d'eau, le feu et la mer se sont rencontrés offrant un spectacle inouï : l'île s'agrandit à chaque fois d'une plate-forme d'une trentaine d'hectare. Continuation sur les anciennes coulées de lave du grand Brulé en s’arrêtant sur la coulée de 2007, la plus impressionnante.
Arrêt à Saint-Philippe pour visiter le splendide jardin des parfums et des épices. Ce jardin privé vous conte l’histoire des épices, des fruits, des fleurs, de la vanille, et vous emmène au cœur de la botanique exotique et des pratiques créoles. Une visite éducative surprenante dans la bonne humeur.
Installation à votre chambre d’hôte La Plantation Saint-Joseph (ou similaire) pour 3 nuits
Jour 4 : Saint Joseph – Saint Pierre – Saint Joseph
Petit-déjeuner,
Partez à la découverte de Saint Pierre, « capitale du sud » et de l'artisanat local riche en couleurs au marché forain de Saint-Pierre (uniquement le samedi matin).
Saint Pierre est la troisième plus grande ville de l’île, et la principale du Sud. Cette région est radicalement différente de l’Ouest touristique, et les points d’intérêts sont nombreux, aussi bien en ville que dans les alentours. Fondée au XVIIIe siècle, la commune s’est beaucoup développée grâce à ses activités maritimes et agricoles, dont notamment ses plantations de café, qui laisseront place au fil du temps à la canne à sucre. Alors qu’il y a quelques années on pouvait quasiment parler de désert touristique, Saint Pierre attire aujourd’hui de nombreux vacanciers à la recherche d’authenticité.
La ville, très cosmopolite, est agréable à vivre pour les locaux. Le centre-ville de Saint Pierre est incontournable, toujours très animé ! Même si les boutiques de souvenirs sont rares, les petits commerces sont innombrables dans le dédale de ruelles. C’est dans le centre, où se situent un certain nombre des visites abordées ci-dessous, que vous prendrez vraiment conscience de l’authenticité et de la diversité de la ville. Mais ne partez pas sans visiter le port !
Le port de plaisance de Saint Pierre est un endroit agréable, au coucher de soleil particulièrement. On peut s’y promener en faisant le tour de la digue, pour avoir une belle vue sur la plage d’un côté, et sur l’océan de l’autre.
Au niveau du front de mer, à quelques pas du centre-ville, vous pourrez trouver un bon nombre de restaurants. Juste à côté du port se trouve la superbe plage de Saint Pierre. Même si le lagon n’est pas très grand, il a le mérite de sécuriser les nageurs, qui pourront admirer des fonds assez remarquables.
Possibilité de visite du temple tamoul Narassingua Peroumal, dédié au dieu Narashima, avatar de la divinité Vishnou.
Retour à votre chambre d’hôte La Plantation Saint-Joseph (ou similaire)
Jour 5 : Saint Joseph - Les Plaines
Départ pour le volcan en prenant la direction du Tampon, puis direction Bourg Murat. Par la route forestière qui vous conduira vers des paysages uniques et insolites, au cœur du massif volcanique du Piton de la Fournaise, classé au Patrimoine Unesco.
Vous traverserez la Plaine des Sables, un no man’s land impressionnant avec son paysage lunaire et ses scories de différentes couleurs, ses cratères millénaires, avant d'arriver au Pas de Bellecombe (2300 m d'altitude) : un immense belvédère sur le site du Volcan se découvre à perte de vue : l’Enclos Fouqué et le Piton de la Fournaise avec ses 2 sommets le Bory (2632m. d’altitude) et le Dolomieu (2525m. d’altitude), ses différents cratères et coulées de laves. La vision est insolite !
Appréciez ce paysage volcanique unique.
Au retour, faites un arrêt pour visiter de la Cité du Volcan à Bourg Murat. Cette muséographie d’immersion est obtenue par l’utilisation de nombreux dispositifs innovants et interactifs tels que la projection holographique, la réalité augmentée, les surfaces « multitouch » grand format, les ambiances sonores et visuelles… L'ensemble de ces procédés technologiques place le visiteur dans des conditions reproduisant certaines caractéristiques des volcans et lui permet d’éprouver des sensations et de vivre pleinement le propos de l’exposition.
La Cité du Volcan reçoit un public large et diversifié, y compris les tout-petits. Un espace dédié au jeune public permet d'ailleurs de se détendre, proposant des jeux sur la thématique des volcans.
Retour à votre chambre d’hôte La Plantation Saint-Joseph (ou similaire)
Jour 6 : Les Plaines - Cilaos
Petit-déjeuner
Reprenez la route en direction du Tampon. En rentrant sur Saint Pierre, nous vous conseillons d’en profiter pour faire un arrêt à la Saga du Rhum.
Installée au cœur de la plus ancienne distillerie créée en 1845 par la famille Isautier et toujours en activité aujourd’hui, la Saga du Rhum vous transporte dans une aventure historique, culturelle et sensorielle mêlant l’histoire d’une île à celle de ses habitants et de la production traditionnelle de ce divin breuvage qu’est le rhum. Visite guidée du moulin à cannes datant des années 1940, de la distillerie (la distillerie fonctionne de juin à novembre) suivi d’un parcours pédagogique et interactif qui vous plonge dans l’univers de la canne à sucre et du rhum.
A l’issue de la visite, une dégustation vous permettra d’apprécier toute la dimension organoleptique du rhum. Boutique présentant différents rhums réunionnais et autres produits dérivés du sucre.
Puis direction Saint-Louis et montée dans le cirque de Cilaos par une superbe route panoramique. Différents arrêts sont prévus. Au pied du majestueux Piton des Neiges (3070.5m d’altitude), la station thermale de Cilaos est le lieu de prédilection pour les balades et la découverte de la nature.
Nuit en petit déjeuner à l’hôtel Le Vieux Cep*** (ou similaire) à Cilaos.
Jour 7 : Cirque de Cilaos
Petit-déjeuner,
Cette journée sera sous le signe de la tranquillité, où vous n’aurez juste à flâner ici et là. Afin d’y arriver, vous pourrez vous aider du rallye touristique, qui vous mènera au travers de la ville, où vous comprendrez l’histoire et la culture du village.
Rencontrez Mme Techer, meilleur artisan de France, qui vous dévoilera les secrets de la broderie cilaosienne et ses « jours ».
Par la suite, montez à la Roche Merveilleuse, vous surplomberez le village de Cilaos, réputé pour ses thermes aux eaux bienfaitrices, son vin et ses vignobles, sa broderie et la culture de la lentille.
Prenez le temps d’aller vers l’Ilet à Cordes, autre village à l’ouest du village principal où les routes se mêlent aux champs de lentilles.
Nuit en petit déjeuner à l’hôtel Le Vieux Cep*** (ou similaire) à Cilaos.
Jour 8 : Cilaos - Saint Gilles les Bains
Petit déjeuner,
Redescente de Cilaos puis route vers Saint-Louis pour vous rendre proche du littoral. Là, vous aurez la possibilité d’admirer le Gouffre à l’Etang-Salé ainsi que le bassin Pirogue, très beau lieu rempli d’embarcations sur la mer turquoise. Un peu après, le Souffleur à Saint-Leu, résultat de jets d’embruns pouvant s’élevé à plusieurs mètres dans les airs.
Plusieurs visites seront également possibles :
Le Conservatoire Botanique de Mascarin sur les hauteurs de St Leu où vous aurez rendez-vous avec le précieux patrimoine botanique de l’Océan Indien : nombreuses espèces de plantes et fleurs tropicales dominant le lagon de St Leu. Le domaine est aussi une merveille d’architecture créole et un haut lieu de l’histoire locale. Retour sur St Leu pour flâner dans cette jolie bourgade créole
La découverte des Tortues marines : le centre de recherche et de découverte des tortues marines Kélonia a pour mission de sensibiliser le public à la protection des tortues et de leurs habitats. Expositions, salle de projection, bassins de tortues et panorama sous-marin. Puis balade dans Saint-Leu.
Le Musée Stella Matutina est un musée industriel de l'île de La Réunion situé sur le territoire communal de Saint- Leu. Installé dans une ancienne usine sucrière, il retrace l'histoire de la culture et de l'industrie de la canne à sucre dans ce département d'outre-mer français de l'océan Indien.
Etant sur la côte ouest, vous pouvez faire un tour au port de plaisance de Saint-Gilles-Les bains pour faire une sortie en bateau, afin de contempler l’île sous un autre angle. Ou bien plonger dans les eaux du lagon de l’Ermitage, et bronzer à l’ombre des filaos.
Arrivée à votre hôtel Boucan Canot**** (ou similaire) sur Saint-Gilles-Les Bains en fin de journée.
Jour 9 : Saint Gilles les Bains
Petit-déjeuner
Départ matinal pour un survol en hélicoptère. Grâce à cette expérience, admirez La Réunion vue du ciel. Vous vous émerveillerez devant la diversité des paysages, en passant de la savane à la forêt, du lagon aux cascades, des plaines aux volcans. Vous resterez bouche bée devant la route de Cilaos et ses 400 virages ou encore le Trou de Fer avec son gouffre de 300 mètres de hauteur).
Sinon, départ matinal où vous profiterez de cette journée dans l’ouest pour aller au Piton Maïdo, point de vue unique sur le cirque de Mafate depuis le belvédère.
En redescendant, vous pouvez visiter le musée de Villèle et sa Chapelle Pointue, dans l’ancien domaine colonial de Mme Desbassyns. Riches propriétaires et malheureux esclaves y ont écrit un pan de l’histoire réunionnaise.
Après quoi, si votre dernier jour tombe un vendredi nous vous proposons d’humer ces derniers moments d’effluves sensorielles en arpentant les étals du marché forain de Saint-Paul (de 6h00 à 18h00) le plus vaste de l’ile ; Ce marché est avec celui de Saint-Pierre (le samedi matin uniquement) l’un des plus beaux de l’ile. Il est également un festival de saveurs et de bonne humeur. Il fait partie de ces expériences qui mettent tous les sens en éveil, avec ce mélange d’artisanat local et ces étals de fruits et légumes, hauts en couleur. Vous pourrez y déguster les fameux bonbons piments ou samoussa ou encore gâteau patate, etc. Aussi, vous pourrez repartir les bras remplis de souvenirs de l’île à exposer chez vous ou à partager à vos proches et leur susciter l’envie de passer des vacances ici.
Pour cette soirée, pourquoi par se délecter d’un verre face à la mer et croiser les doigts pour avoir un coucher de soleil digne de ce nom.
Nuit à l’hôtel Le Boucan Canot**** avec petit-déjeuner.
Jour 10 : Saint Gilles les Bains
Petit-déjeuner,
Profitez pour vous baigner une dernière fois dans les eaux turquoise du lagon ou à chercher les derniers souvenirs manquants à ramener chez vous.
Puis selon l’horaire de votre vol retour, direction l’aéroport de Saint Denis de La Réunion, restitution de votre véhicule puis envol.
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