JOUR 1 : FRANCE – HANOÏ
Envol à destination d'Hanoï. Repas et nuit en vol.
Capitale du Vietnam unifié, Hanoï a conservé le charme désuet de l'époque coloniale. La modernisation de la ville entreprise par les Français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoï n'a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. Hanoï est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs et des jardins soignés.
JOUR 2 : HANOÏ
Arrivée à Hanoi. Transfert directement (sans guide) à votre hôtel, idéalement situé en plein centre-ville.Temps libre. Déjeuner libre.
Rendez-vous avec le guide local francophone et tour d’orientation de la ville avec l’ensemble incontournable « la place Ba Dinh – le Mausolée Ho Chi Minh (extérieur) – la Pagode au Pilier Unique (visite intérieure)
Visite du Temple de la Littérature dédié à Confucius et aux lettrés, qui fut la première université du Vietnam. Puis, promenade en cyclopousse à travers les ruelles animées de l’ancien quartier des guildes, autour du lac de l’Epée Restituée. Libre shopping au marché Dong Xuan.
Dîner typique de spécialités d'Hanoi dans un restaurant local (ex : goutez au savoureux plat Cha Ca à base de poissons grillé servi avec des nouilles fraiches, d’aneth et de plantes aromatiques, autre symbole de la cuisine vietnamienne). Nuit à votre hôtel.
JOUR 3 : HANOÏ – BAIE DE LAN HA
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour la Baie Lan Ha (croisière au départ de la ville de Hai Phong), alternative à la baie Halong, où vous pourrez profiter du même splendide paysage entouré d’îles karstiques.
Lan Ha est une des plus belles baies du Vietnam. Elle se trouve au sud de sa sœur, la baie d'Halong, et à l'est de l'île de Cat Ba, la plus grande île de la région. C'est une baie calme, en forme d'arc. Elle abrite 400 îles et îlots émergeant de la mer, créant plusieurs belles criques. Les paysages y sont à couper le souffle. À la différence de la baie d’Halong, toutes les îles et îlots de la baie de Lan Ha sont couvertes d'une couche végétale très riche. Tandis qu’il n’y a que très peu de plages à Halong, la baie de Lan Ha en compte 139 presque désertes.
Embarquement vers midi sur votre bateau et installation dans votre cabine. Votre croisière commence alors dans le labyrinthe de pains de sucres de la baie. Verre de bienvenue suivi d'un déjeuner. Visite d’une grotte naturelle. Profitez enfin d'un superbe panorama sur la baie au coucher du soleil. Dîner et nuit à bord quelque part… en mer d’Orient.
JOUR 4 : BAIE DE LAN HA - HANOÏ
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour la Baie d’Halong. Lever du jour sur la baie d'Halong, et possibilité d’initiation au Tai Chi à bord, art martial chinois qui permet d’augmenter sa force et son tonus musculaire et de diminuer son stress. Poursuite de la croisière. Brunch à bord.
Débarquement, puis retour à Hanoi. Sur le chemin, si le temps le permet, arrêt pour une visite du village Bat Trang, célèbre pour ses fabrications artisanales de porcelaine. Possibilité de participer à une ou plusieurs étapes du processus de fabrication. Arrivée à votre hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 5 : HANOÏ - VIENTIANE
Temps libre jusqu’au transfert vers l’aéroport d’Hanoï pour votre vol en direction de Vientiane. Arrivée à Vientiane. Accueil à l’aéroport, puis transfert et installation à l’hôtel. Déjeuner libre. En milieu d’après-midi, rendez-vous à la réception de l’hôtel avec votre guide. Puis, départ pour les premières visites de la ville et la découverte du Patuxai, l’Arc de Triomphe à la laotienne qui domine les Champs Elysées locaux. Vous pourrez monter tout en haut, pour avoir une belle vue panoramique de la ville.
Visite ensuite du Vat Si Muang, le temple le plus fréquenté par les habitants de la capitale, qui viennent y prier, faire bénir leurs voitures ou motos, ou chercher les bonnes grâces de la déesse Sy qui protégerait la ville depuis sa création.
En fin de journée, vous prenez la direction des berges du Mékong afin d’avoir un aperçu de l’ambiance nocturne, avec guinguettes, marchés et cours de gym caractéristiques au moment du coucher du soleil.
Dîner dans un restaurant local, pour une première immersion à la gastronomie locale. Nuit à l’hôtel.
JOUR 6 : VIENTIANE – VANG VIENG - LAC DE NAM NGUM
Petit déjeuner à l’hotel. Puis, poursuite de la découverte de la ville et de ses monuments avec la découverte du Vat Sisaket, monastère à l’influence siamoise, qui présente une architecture unique en son genre, et du Vat Ho Phra Kheow, qui abrita la Bouddha d’émeraude aujourd’hui à Bangkok, et qui est devenu un petit musée. Visite du Pha That Louang, grand reliquaire devenu un des symboles de la nation Lao. En fin de matinée, vous prendrez la route pour rejoindre Vang Vieng, petite ville posée sur les rives de la rivière Nam Xong réputée pour les majestueux paysages karstiques qui l’environnent. Déjeuner dans un restaurant local. Découverte de la grotte Tham Thiang, située dans une falaise karstique, au bout d’un escalier de 150 marches.Puis, vous monterez à bord de pirogues pour une promenade sur la rivière Nam Song afin de découvrir les bords de rivières de Vang Vieng. Puis route en direction du lac de la Nam Ngum. Arrivée en fin d’après-midi sur les rives du lac de la Nam Ngum et installation au resort. Apéritif au bord du lac pour profiter du coucher du soleil. Diner et nuit à l'hôtel.
JOUR 7 : LAC DE NAM NGUM – LUANG PRABANG
Petit déjeuner puis transfert à la gare ferroviaire de Vang Vieng. Vous prendrez place à bord d’un train qui vous conduira en environ 1 heure à Luang Prabang. La ligne de chemin de fer, construite par les Chinois dans le cadre des nouvelles routes de la soie et récemment ouverte, permet de relier la capitale laotienne à la frontière chinoise en quelques heures. Arrivée à Luang Prabang en fin de matinée et installation à l’hôtel (horaire de train soumis à modification)
Déjeuner dans un restaurant local.
L’après-midi, départ pour une première découverte de la ville à pied avec la visite du Vat Visoun : le plus ancien temple de la ville et That Makmo, son stupa à la forme caractéristique de pastèque.
Vous explorerez également le Mont Phousi, colline sacrée située en plein centre-ville. On y accède par un long escalier qui serpente au milieu de nombreux pagodons chargés de légendes. À son sommet, il offre une vue panoramique sur la ville et ses fleuves. Dîner Sindad, barbecue traditionnel puis nuit à l’hôtel.
JOUR 8 : LUANG PRABANG
Suggestion pour les lève-tôt : Allez vous poster à un carrefour en centre-ville, au lever du soleil (vers 6h00), et vous pourrez assister, au défilé silencieux des bonzes en robe safran. Ils viennent tous les matins des nombreux temples de Luang Prabang en longues processions silencieuses, chercher nourriture et offrandes auprès des fidèles... Observez, photographiez ou filmez, mais en silence. Respectez-les, et abstenez-vous de perturber leur marche. Enfin, merci de ne pas acheter le riz préparé par les marchandes qui y voient l’opportunité de gagner quelque argent, (il s’agit d’un rituel qui ne concerne pas les Occidentaux).
Petit déjeuner à l’hôtel. En début de matinée, poursuite de l’exploration de la ville avec un mode de transport traditionnel : le Tuk Tuk. Ancienne capitale royale, classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO, vous découvrirez les nombreuses splendeurs que cache cette petite ville.
Vous aurez l’occasion de visiter le Palais Royal, aujourd’hui Musée National, le Vat May, un temple du XVIIIe siècle, coiffé d’une toiture à cinq pans et trois parasols, le Vat Xieng Thong, le Temple de la Cité Royale, le plus beau de la ville, vaste ensemble d’édifices sacrés, et l’un des joyaux de l’art lao ou encore Heuan Chanh, une très belle maison traditionnelle restaurée par la Maison du Patrimoine et l’UNESCO.
Déjeuner dans un restaurant en cours de visite. Après-midi et soirée libre pour profiter de la ville à votre rythme.
Suggestion : se balader dans le Marché de Nuit qui s’installe tous les jours dans la rue principale de 17 à 22 heures.
Dîner libre. Nous avons choisi un hébergement non loin du centre, vous aurez l’embarras du choix pour vous restaurer (restaurants pour tous les budgets, la plupart ont des menus en français, marché de nuits, gargotes…). Nuit à l’hôtel.
JOUR 9 : LUANG PRABANG – KUANG SY – LUANG PRABANG
Petit-déjeuner à l’hôtel. Puis, transfert en direction des chutes de Kuang Sy, par une belle route de campagne entre villages et rizières.
En cours de route, halte à la Buffalo Lao Dairy Farm, une ferme de buffles et projet socialement responsable, où vous en apprendrez plus sur les pratiques durables et écologiques pour élever des animaux de ferme. Nourrir, traire, laver et brosser les buffalos. Une occasion unique également de gouter les délicieux fromages et produits sur place.
Puis, découverte des magnifiques chutes de Khouang Sy. Nichées en pleine forêt, les chutes s’écoulent dans plusieurs bassins d’eau turquoise en cascade. Vous pourrez flâner au bord de la cascade et même vous y baigner. Le chemin menant à la cascade vous fait passer devant de grands enclos hébergeant des ours à collier d’Asie, espèce endémique au Laos ayant échappé aux braconniers. Déjeuner au restaurant Carpe Diem situé en contrebas du site, à l’écart de la foule.
Ce restaurant propose une cuisine fusion pleine de saveur dans un décor de rêve…Vous serez entouré de petits bassins turquoise et pourrez vous baigner entre deux plats ! De plus, Carpe Diem reverse 5% des bénéfices à l’association ASAS dont l’objet social est de construire des accès à l’eau potable et participer à la réhabilitation d’écoles dans les villages isolés du Nord Laos.
Retour à Luang Prabang en début d’après-midi. Vous poursuivrez jusqu’à Ban Xang Khong et Ban Xieng Lek, villages de tisserands depuis des générations, où se sont aussi installés plus récemment des fabricants du papier de murier. Vous pourrez découvrir les ateliers de ces artisans, et y faire quelques emplettes. Soirée et dîner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 10 : LUANG PRABANG – PAK OU – LUANG PRABANG
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour le Marché du matin et découverte des produits locaux.
Puis, vous serez conduit à un des embarcadères de Luang Prabang. Installation à bord d’un bateau lent privatisé et remontée du Mékong jusqu’à la confluence de la Nam Ou et du Mékong pour y visiter les grottes de Pak Ou, sanctuaire abritant depuis des siècles des centaines de statuettes de Bouddha déposées par les pélerins. Déjeuner dans un restaurant en face de Pak Ou.
Puis, reprise de la navigation et descente du Mékong jusqu’à Luang Prabang. Continuation ensuite vers le TAEC « Traditionnal Art and Ethnology Centre », un petit musée exposant tenues et costumes traditionnels des différentes ethnies du pays. Fin de journée libre. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 11 : LUANG PRABANG - SIEM REAP
Petit déjeuner à l’hôtel. Temps libre jusqu’au transfert sans guide à l’aéroport de Luang Prabang pour un vol à destination de Siem Reap. Assistance aux formalités d’enregistrement.
Déjeuner libre. Accueil à l’aéroport de Siem Reap par votre guide et installation à votre hôtel.
En fin de journée (selon horaire de vol) Départ pour la visite du musée d’Angkor pour découvrir les splendeurs de l'art khmer. Une conception moderne exposant le passé avec un réel charme vous entraine dans l’univers des dynasties khmères du IXème au XIIème siècle.
Soirée Street Food pour vous initier aux saveurs locales. Nuit à l’hôtel.
JOUR 12 : SIEM REAP
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ en tuk tuk de votre hôtel. Vous débutez les visites par le plus célèbre d’entre eux, Angkor Wat, où le roi Suryavarman II, régna sur le Royaume du Cambodge de 1113 à 1152. Angkor Wat est un chef d’œuvre de réalisation et d’architecture dont les dimensions sont comparables à la cité interdite de Pékin. Vous poursuivez pour atteindre le temple de Preah Khan. Balade dans les dédales de portes et de couloirs pour y découvrir quelques beaux haut-relief et notamment le seul bâtiment à colonnes rondes qui servit peut-être à abriter l’épée sacrée du roi.
Déjeuner dans un restaurant local sur le site. L’après-midi découverte la cité royale d’Angkor Thom… Après avoir admiré les énigmatiques portes de cette cité, vous atteignez le Bayon, temple central de cette cité fortifiée. Vous continuez à pied pour entrer dans l’enceinte du palais royal avec le temple du Phimeanakas en en sortant vous arrivez sur la Terrasse des Eléphants d’où le roi et sa cour assistaient aux jeux et processions puis.
En fin d’après-midi vous entrez dans le Ta Prohm, « l’ancêtre Brahma », pour profiter d’instants magiques dans ce temple qui a été laissé, en partie, à l’état de nature afin de conserver le souvenir des visions des découvreurs qui révélèrent Angkor à l’Occident.
Diner avec spectacle de danses traditionnelles khmères. Nuit à l’hôtel à Siem Reap. Nuit à l’hôtel.
JOUR 13 : SIEM REAP – TONLE SAP
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée consacrée à la découverte de la campagne en vélo électrique. Après une formation aux règles de sécurité et d’utilisation des vélos (pas la peine de pédaler) vous quitterez la ville petite à petit pour rejoindre les pistes de latérite bordées de cocotiers et de bambous qui sillonnent la campagne. Arrêts en cours de route pour découvrir l’habitat traditionnel et le mode de vie khmer. Au bout d’une piste sablonneuse vous découvrirez une pagode et son petit temple angkorien.
Avant le déjeuner un chef cambodgien vous présentera quelques plats typiques comme la salade de mangue verte, le Amok ou bien encore la soupe de Kokor.
À midi, vous dégusterez les plats préparés. L’après-midi est consacrée à la découverte en bateau du Tonle Sap situé à 15 km au Sud de Siem Reap. Atout majeur du développement du site d’Angkor, le lac Tonle Sap fait vivre aujourd’hui plus d’un million d’habitants. Vous découvrirez le village flottant de Metchrey (suivant la saison) pour admirer son organisation avec ses techniques de pêche, viviers et élevages de crocodiles. Retour à Siem Reap en fin d’après-midi. Diner dans un restaurant local. Nuit à l’hôtel.
JOUR 14 : SIEM REAP – FRANCE
Petit-déjeuner. Transfert à l’aéroport. Envol pour la France. Repas et nuit à bord.
JOUR 15 : FRANCE
Arrivée en France.
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