Jour 8: ISTANBUL
Départ de l'hôtel après le petit déjeuner pour commencer votre journée par une vue imprenable depuis le Café Pierre Loti. Accessible en téléphérique, ce lieu emblématique offre un panorama spectaculaire sur la Corne d'Or, parfait pour des photos mémorables. Vous descendrez ensuite pour explorer le quartier d'Eyüp, un site d'une grande signification spirituelle. Vous visiterez la vénérée Mosquée d'Eyüp Sultan, où vous pourrez ressentir une atmosphère de paix et de dévotion. Puis la visite de l'Église Saint-Étienne des Bulgares, plus communément appelée l'Église de Fer bulgare. Cette église unique, entièrement construite en fonte préfabriquée, est un joyau architectural sur la Corne d'Or. Ensuite, vous explorerez le quartier coloré et historique de Balat, avec ses rues pavées et ses maisons ottomanes restaurées aux façades vibrantes. Après le déjeuner, vous plongerez dans l'ambiance envoûtante du Marché aux Épices appelé aussi le Marché Egyptien. Laissez-vous séduire par les couleurs vives et les arômes enivrants des épices, des thés et des loukoums. L'après-midi se terminera par l'exploration des quartiers pittoresques de Besiktas et Ortaköy. Flânez le long des rives pittoresques du Bosphore, admirez la beauté de l'emblématique Mosquée d'Ortaköy se reflétant dans les eaux. Dîner libre et nuit à votre hôtel.
Jour 9 : ISTANBUL
Après le petit déjeuner, départ pour la découverte du Palais de Topkapi, fastueuse résidence des sultans ottomans. Après le déjeuner, vous partirez à la visite du coeur historique d'Istanbul. Vous visiterez la basilique Sainte-Sophie chef d'oeuvre de l'art byzantin avec ses mosaïques, la Mosquée Bleue aux six minarets construite au XVIIème siècle, célèbre pour ses 21 403 faïences bleues et l'Hippodrome byzantin et ses obélisques. Dîner libre et nuit à l'hôtel à Istanbul.
Jour 10 : ISTANBUL - ANKARA (450 km)
Petit déjeuner. Découverte du Grand Bazar, le célèbre marché couvert qui compte près de 4000 boutiques. Vous aurez également la possibilité d'effectuer une promenade en bateau privé sur le Bosphore, occasion unique de contempler les yalis, prestigieuses demeures en bois et d'admirer les splendides façades des palais de Dolmabahce et de Beylerbeyi avec leur architecture XIXème siècle (45euros par personne, à régler sur place). Déjeuner et continuation vers la capitale Ankara (450 km). Dîner et nuit à l'hôtel à Ankara.
Jour 11 : ANKARA - CAPPADOCE (320 km)
Départ de l'hôtel, visite du Musée des Civilisations Anatoliennes qui est l'un des musées les plus prestigieux de Turquie, abritant une riche collection d'artefacts qui retracent l'histoire fascinante des diverses civilisations qui ont habité l'Anatolie. Visite du mausolée d'Atatürk, également connu sous le nom d'Anitkabir, est un monument majestueux situé à Ankara, érigé en l'honneur de Mustafa Kemal Atatürk, le fondateur de la république et le créateur de la Turquie moderne. Déjeuner et continuation pour la Cappadoce à travers une plaine où miroite le lac salé. Vous explorerez en cours de route une des nombreuses villes souterraines byzantines, refuge des autochtones entre le VIIème et le Xème siècle.
EN OPTION:
Safari Jeep (60euros/personne), une randonnée en Jeep à travers les 4 vallées de la Cappadoce pour découvrir la Cappadoce profonde, difficilement accessible autrement. Dîner et nuit à l'hôtel en Cappadoce.
Jour 12 : CAPPADOCE (50 km)
Petit déjeuner. Journée complète dédiée à la découverte de la Cappadoce, située au coeur de la Turquie qui est non seulement célèbre pour ses paysages spectaculaires, mais aussi un lieu d'une immense importance pour l'histoire chrétienne. Dès les premiers siècles de l'ère chrétienne, la Cappadoce est devenue un refuge pour les communautés chrétiennes fuyant les persécutions romaines. Ses formations rocheuses naturelles, avec leurs innombrables grottes et cavernes, offraient des lieux de culte et des habitations secrètes. Son paysage envoûtant et insolite où se dressent de gigantesques cheminées de fées qui ont conservé leurs grands chapeaux de basalte, vous impressionnera. Vous découvrirez le piton Uçhisar, les splendides vallées d'Avcilar, puis celle de Derbent où se dressent d'innombrables cheminées de fées aux surprenants aspects humains et animaux. Aux alentours de Göreme, nous nous arrêterons pour observer la vallée de l'amour et la vallée des Pigeonniers, ainsi nommée en raison des pigeonniers creusés dans la roche au fil des siècles. Déjeuner. Vous vous arrêterez également dans un centre artisanal de tapis où vous serez conquis par la créativité et la patience des femmes anatoliennes. Après cette visite, les techniques de fabrication de ces pièces uniques n'auront plus de secret pour vous ! Nuit à l'hôtel en Cappadoce.
EN OPTION (tôt le matin):
- Possibilité d'un vol à bord d'une montgolfière pour admirer les cheminées de fée et les paysages irréels de cette région. Cette excursion inoubliable présente à elle seule l'intérêt de ce voyage exceptionnel (selon les conditions météo, 280euros/personne, à régler sr place, sous réserve de disponibilité, selon temps et affluence).
- Le soir, soirée folklorique dans un cadre troglodytique (55euros/personne, à régler sur place, après le dîner à l'hôtel).
Jour 13 : CAPPADOCE - KONYA - ANTALYA (560 km)
Après le petit-déjeuner, départ pour la "Riviera turque" d'Antalya via Konya, vous voyagerez à la rencontre de la fameuse route de la soie, jalonnée de nombreux vestiges de caravansérails. Vous serez émerveillés par les paysages sublimes du haut plateau de l'Anatolie Centrale et vous visiterez un caravansérail Seldjoukide. Déjeuner à Konya (ancienne capitale des Turcs seldjoukides) où vous visiterez l'ancien couvent de l'ordre des Derviches Tourneurs, aujourd'hui transformé en musée, bâti par Mevlana, l'un des pères du soufisme. Vous vous rendrez à Antalya, merveilleuse région dominée par la chaîne des monts Taurus et les eaux turquoise de la Méditerranée. Dîner et nuit à l'hôtel dans la région d'Antalya.
Jour 14 : ANTALYA
Après le petit déjeuner, départ pour la vieille ville. Construite autour d'un port au sein d'une muraille d'époque romaine, la vieille ville d'Antalya abrite de multiples beautés; nichée au coeur de cette station balnéaire méditerranéenne, Kaleiçi est un dédale de ruelles pavées et de maisons ottomanes magnifiquement restaurées, entourées de remparts antiques. Ce quartier enchanteur est un mélange harmonieux d'influences romaines, byzantines, seldjoukides et ottomanes, reflétant la riche mosaïque culturelle de la région. Vous visiterez également l'un des plus grands magasins de joaillerie de la Turquie où vous pourrez admirer des pièces uniques serties de pierres précieuses ; la Turquie occupe actuellement le 2ème rang mondial dans ce domaine. Après le déjeuner, vous découvrirez les cascades de Karpuzkaldiran, quasiment les seules au monde à se jeter directement dans la mer et disposerez de temps libre au gré des allées typiques d'un marché turc. Dans la journée, vous aurez le privilège d'assister à un défilé de mode de cuir où vous apprécierez la qualité des articles. Dîner et nuit à l'hôtel.
Jour 15 : ANTALYA - FRANCE
Transfert à l'aéroport selon horaires des vols.
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