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À 1 h de l’aéroport.
Réparties dans de petits bâtiments, les 76 suites climatisées possèdent une terrasse ou un balcon, une salle de bains avec baignoire et douche, un bureau, une télévision écran plat, et l’accès au WiFi.
Les villas disposent d’espace salon, salle à manger, salle de bains et douche extérieure. Service en chambre 24 h/24.
Saveur
3 restaurants : L’Archipel, restaurant principal, sert une cuisine raffinée et des buffets à thème certains soirs ; au restaurant flottant, Le Barachois, choisissez entre grillades, fruits de mer et spécialités mauriciennes ; le restaurant Asian propose des spécialités asiatiques et un bar à sushis. Demi-pension simplifiée dans tous les restaurants (sur réservation). 3 bars : Laguna Bar, Lotus Lounge Bar et bar flottant.
La cave à vin contentera les amateurs et spécialistes de bons crus les plus exigeants. Une formule tout compris est proposée en supplément.
Le restaurant principal Archipel vous accueille pour les trois repas de la journée dans un cadre enchanteur. Sous la direction du chef expérimenté Michael Scioli, il propose une cuisine gastronomique qui marie les techniques culinaires françaises et la richesse des saveurs locales. Chaque assiette met à l’honneur des produits frais et de saison, garantissant une expérience gustative d’exception et sans cesse renouvelée.
Situé dans un espace semi-ouvert sous une élégante toiture en chaume, Archipel offre une vue imprenable sur l’océan et une somptueuse piscine à débordement. Les amateurs de vin apprécieront une cave d’exception, proposant une sélection minutieuse pour accompagner chaque plat avec justesse.
Avec plus de 25 000 crus du Nouveau et de l’Ancien Monde à la carte, soigneusement sélectionnées, la Cave à Vin est la promesse d’une dégustation avec association mets-vins mémorable, à même de flatter les palais les plus exigeants.
Niché au cœur des mangroves, Le Barachois est un restaurant flottant unique en son genre. Installé sur cinq pontons, il dévoile un panorama spectaculaire sur les montagnes environnantes, la végétation tropicale luxuriante et une réserve naturelle de poissons. L’établissement se prête à un dîner romantique, sublimé par la beauté du coucher de soleil qui se reflète sur les eaux paisibles qui l’entourent.
Les amateurs de cuisine extrême-orientale ne manqueront pas de s’attabler au Asian. Ici, savoir-faire traditionnel et twist contemporain s’associent pour offrir une expérience gastronomique unique. On y savoure des sushis d’une fraîcheur incomparable, des plats japonais raffinés et de délicieux dim sum chinois. Le cadre est spectaculaire : un espace en bois semi-ouvert, une cuisine ouverte, de savants jeux de lumière ajourée sublimés par une majestueuse toiture cathédrale t une terrasse en harmonie avec la nature.
Le Laguna Bar ouvre ses portes chaque jour à partir de 18h pour un spectacle rituel à couper le souffle. Quand le soleil disparaît à l’horizon, embrasant le ciel au-dessus de la mer, tandis que la piscine à débordement en reflète les dernières lueurs dorées. Vous vous laisserez sûrement tenter par un cocktail sophistiqué à la hauteur de cet instant.
Dans un cadre raffiné, Le Lotus Bar vous plonge dans une atmosphère feutrée où les notes de jazz accompagnent parfaitement un apéritif avant le dîner. Un lieu idéal pour savourer des instants de détente tout en appréciant un service d’exception.
Surplombant la réserve naturelle de poissons, le Barachois Floating Bar offre une vue imprenable sur le coucher de soleil. L’ambiance musicale, subtilement choisie, accompagne ce moment privilégié pour une expérience sensorielle unique.
Constance Spa et Spa Sisley avec piscine thermale, sauna, hammam, bain à remous, bain à vapeur, bain glacé (réservés aux clients du Spa), 7 salles de soins dont 2 doubles. Pédicure et manucure. Salon de coiffure. Cours de yoga (sur demande).
Club enfant Coconut Tribe (de 4 à 11 ans, enfants de moins de 4 ans accompagnés d’une baby-sitter, avec supplément) ouvert de 9 h à 21 h.
WiFi gratuit. Garde d’enfants sur demande (avec supplément). Boutiques. Bijouterie. Service de blanchisserie. Hélipad. Médecin sur demande.
Formalités, nous consulter.
Petits déjeuners.
Ce voyage est organisé par KUONI
Il est impératif de contacter notre conseiller, avant toute souscription, pour vous assurer que le voyage est bien adapté aux personnes à mobilité réduite.
Bien sûr, à l’heure de préparer votre voyage à l’Île Maurice, il vous faut garnir votre valise de vos bikinis ou bermudas les plus seyants. Ils vous seront précieux pour lézarder sur le sable ou nager dans les eaux turquoises de Flic en Flac, Trou-aux-biches, Morne Brabant, l’île aux Cerfs ou encore Bella Mare, les plages les plus fameuses de l’ancienne « Isle de France ». Après tout, on vient dans cette partie du monde pour la douceur de son climat et la beauté de ses lagons. Ils font si bien rimer expérience et indolence.
Mais prévoyez également de glisser dans vos bagages une bonne paire de baskets. Elle vous sera utile pour arpenter les sentiers du parc national des gorges de Rivière Noire, gagner les magnifiques cascades de Tamarin, descendre dans le cratère du Trou-aux-cerfs ou grimper au sommet de la montagne du Pouce et profiter alors d’un superbe panorama à 360°. N’oubliez pas aussi quelques tenues légères pour balader dans Port-Louis, la capitale, visiter les champs de thé, les distilleries de rhum et les temples hindous de Grand Bassin, ou danser le séga sur la plage, pieds-nus sur le sable, à la lueur d’un feu de camp. Il vous reste encore une toute petite place ? Elle est pour la tenue chic et décontractée que vous porterez le soir venu pour partager un cocktail dans un lounge branché ou goûter au terroir mauricien magnifié par un chef étoilé.
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