L'établissement comprend des restaurants élégants proposant des repas en plein air sur des terrasses surplombant la mer.
Le Restaurant Royal Terrace est le restaurant buffet phare, surplombant la magnifique mer Adriatique. Le buffet grill hebdomadaire est toujours un grand succès auprès des amateurs de viande et la vue nocturne sur le coucher de soleil multicolore offre une expérience culinaire inoubliable. Les plats du buffet varient chaque jour, garantissant une merveilleuse combinaison de plats et de saveurs. Le Royal Terrace est situé à l’avant de la rocheuse Royal Beach et offre une zone de sièges intérieure et extérieure. Les plats du buffet varient chaque jour, avec des soirées à thème comme la Nuit italienne, la Soirée barbecue, la Nuit dalmate, et bien d’autres tout au long de la semaine.
Afin de varier les plaisirs, l’hôtel possède 3 restaurants à la carte. Niché sur une terrasse pittoresque à Dubrovnik, le Steakhouse La Castille offre une expérience gastronomique sublime avec un menu proposant les meilleurs steaks, filets de bœuf, côtes de porc, côtelettes d’agneau et un burger royal au bacon et fromage décadent. Laissez-vous tenter par des coupes premium et des plats savoureux avec une vue imprenable sur la mer Adriatique, idéale pour partager un moment avec vos amis et votre famille.
Offrez à votre palais des délices gastronomiques de fruits de mer locaux préparés par les chefs cuisiniers du restaurant Zoé. Asseyez-vous pour un repas à la carte tout en profitant de l’une des plus belles vues sur la mer Adriatique – et des couchers de soleil! – dans tout Dubrovnik.
Pour une cuisine saine rendez-vous au Vista.
Enfin, pour vous rafraichir ou siroter un cocktail rendez-vous au Bluesky lounge (uniquement pour les adultes) ou dans les trois autres bars de l’hôtel : On the Rocks, Bono et The bar.
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