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À 45 min de l’aéroport.
L’hôtel propose 158 suites, réparties en 20 villas de 6 à 8 suites, avec climatisation, machine à café Nespresso® et télévision à écran plat. Service de majordome 24 h/24.
Saveur
Demi-pension dans 4 des 12 restaurants du domaine : O’Grill, Annabella’s, Le Palmier et C Beach Club. Dîner avec crédit : au Heritage le Telfair (Gin’Ja), au Heritage Awali (Infinity Blue, Zafarani et Savana), au restaurant du Château de Bel Ombre.
Inspiré par l’ancienne demeure des propriétaires de la plantation sucrière, Annabella’s est le restaurant principal de l’établissement. Son cadre raffiné, aux volumes impressionnants, vous plonge dans l’ambiance élégante d’une époque révolue. Sa cuisine gastronomique met à l’honneur les saveurs locales, sublimées à travers des plats créatifs et finement travaillés.
Le C Beach Club vous accueille tout au long de la journée dans un décor marin enchanteur. Installez-vous au bar, au bord de la piscine ou dans un lit de jour confortable pour savourer une cuisine méditerranéenne contemporaine. À la carte : pokés, ceviches épicés et une sélection de mets colorés et savoureux. Chaque dimanche, un brunch spécial est proposé dans une ambiance musicale douce et estivale.
Le Palmier, situé directement sur la plage, séduira les amateurs de fruits de mer. Ce restaurant mi-ouvert offre une vue imprenable sur l’océan et permet de déguster les produits de la mer dans un cadre idyllique et décontracté.
Pour une immersion dans les saveurs d’Asie, Gin’ja propose une expérience panasiatique raffinée, où sushis et teppanyaki sont joliment mis en scène avec un art consommé du spectacle culinaire. Dans la cuisine ouverte, les chefs à l’œuvre ravissent les sens, que l’ont pourra flatter plus encore grâce à une sélection soignée de vins.
Infinity Blue célèbre la richesse de la cuisine créole et les trésors de la pêche du jour. Face à la mer, ce restaurant au mobilier en bois et au style safari offre une atmosphère authentique et chaleureuse, idéale pour une immersion gustative au plus près de l’océan.
Zafarani vous emmène au cœur de l’Inde avec ses saveurs authentiques et son ambiance haute en couleur. Du tandoori au paneer, chaque plat invite au voyage, porté par une cuisine vibrante et généreuse.
Autour d’une élégante piscine décorative, Savana propose un tour du monde culinaire, de la cuisine mexicaine aux inspirations panasiatiques. Son buffet varié et copieux est de nature à combler toutes les envies, du petit déjeuner au dîner.
Enfin, Le Château de Bel Ombre vous ouvre les portes d’une demeure familiale du XIXe siècle. Son décor authentique vous transporte dans le temps, tandis que sa cuisine gastronomique, fine et de saison, met en valeur les produits locaux issus des potagers et vergers locaux.
Seven Colours Spa Millesime Collection (2 500 m2 dans un jardin tropical) et ses programmes bien-être complets. Yoga, Pilates...
Clubs Baby Timomo
(de 0 à 3 ans), Mini Timomo (de 3 à 11 ans) avec piscine chauffée et Ado
(de 12 à 17 ans), gratuits et ouverts toute l’année.
En option avec supplément, la formule Gourmet Bliss, applicable de l’arrivée au départ de l’hôtel :
Ce voyage est organisé par KUONI
Il est impératif de contacter notre conseiller, avant toute souscription, pour vous assurer que le voyage est bien adapté aux personnes à mobilité réduite.
Bien sûr, à l’heure de préparer votre voyage à l’Île Maurice, il vous faut garnir votre valise de vos bikinis ou bermudas les plus seyants. Ils vous seront précieux pour lézarder sur le sable ou nager dans les eaux turquoises de Flic en Flac, Trou-aux-biches, Morne Brabant, l’île aux Cerfs ou encore Bella Mare, les plages les plus fameuses de l’ancienne « Isle de France ». Après tout, on vient dans cette partie du monde pour la douceur de son climat et la beauté de ses lagons. Ils font si bien rimer expérience et indolence.
Mais prévoyez également de glisser dans vos bagages une bonne paire de baskets. Elle vous sera utile pour arpenter les sentiers du parc national des gorges de Rivière Noire, gagner les magnifiques cascades de Tamarin, descendre dans le cratère du Trou-aux-cerfs ou grimper au sommet de la montagne du Pouce et profiter alors d’un superbe panorama à 360°. N’oubliez pas aussi quelques tenues légères pour balader dans Port-Louis, la capitale, visiter les champs de thé, les distilleries de rhum et les temples hindous de Grand Bassin, ou danser le séga sur la plage, pieds-nus sur le sable, à la lueur d’un feu de camp. Il vous reste encore une toute petite place ? Elle est pour la tenue chic et décontractée que vous porterez le soir venu pour partager un cocktail dans un lounge branché ou goûter au terroir mauricien magnifié par un chef étoilé.
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