Durant votre séjour, vous bénéficiez de la formule demi-pension (hors boissons), comprenant le petit-déjeuner et le dîner.
Afin de répondre à tous les goûts et vous proposer une cuisine variée, l'hôtel met à votre disposition 4 restaurants.
Le restaurant Dining Room propose une cuisine locale et internationale et vous accueille pour le petit-déjeuner servi sous forme de buffet de 07h à 10h30 et le dîner servi sous forme de menu avec entrée et dessert à la carte et plat principal en live cooking de 19h à 22h (buffet 3 fois par semaine).
Le restaurant Peninsula propose des mets aux saveurs méditerranéennes le midi et une cuisine fusion méditerranéenne le soir. Il vous accueille pour le déjeuner de 12h à 15h tous les jours et pour le dîner de 19h à 22h 6 jours par semaine (sur réservation).
Le restaurant XO propose des spécialités japonaises à la carte et vous accueille pour le dîner de 19h à 22h 6 jours par semaine (sur réservation).
Le restaurant The Cove (en supplément) propose une cuisine à base de poissons et fruits de mer ainsi qu'un menu vegan et vous accueille pour le dîner (à la carte) de 19h à 22h 6 jours par semaine (sur réservation).
Si vous souhaitez vous détendre en sirotant une boisson rafraichissante, l'hôtel met à votre disposition des bars, un espace thé, un salon de dégustation de rhums et une cave à vins.
Le Stay Bar est ouvert de 10h à 23h30 et propose également des collations de 10h30 à 19h.
Le Peninsula Bar est ouvert de 10h à 23h.
Le Beach Bar est ouvert de 08h à 19h (boissons de 10h à 18h).
Le Tea Bar est ouvert de 09h à 18h30 en libre-service.
Le Rhum Gallery est ouvert de 10h à 23h30 et vous propose une sélection de rhums choisis parmi ceux de la région et des meilleurs du monde.
Le S'Cellar est ouvert de 15h30 à 22h. Cette cave à vins vous propose des vins provenant de l'hémisphère sud (Nouvelle-Zélande, Australie, Afrique du Sud, Argentine et Chili).
Avec supplément, vous pouvez bénéficier de la formule tout inclus.
Le petit déjeuner et le dîner sont servis au restaurant Dining Room. L'hôtel vous propose également un service de petit déjeuner anglais ou continental en chambre.
Le déjeuner est servi au restaurant Peninsula. Vous pouvez également demander un panier pique-nique lors de vos excursions.
Une sélection de boissons locales et internationales vous est proposée pendant les repas, servies au verre : eau, sodas, jus de fruits, bière, vin, café, thé.
De 08h à 23h30, vous pouvez profiter d'une sélection de boissons locales et internationales aux bars, servies au verre : eau, sodas, jus de fruits, bière, vin, whisky, vodka, gin, sélection de cocktails, café, thé...
Vous pouvez profiter de l'expérience "Dine-Around" dans les 3 restaurants concernés (The Dining Room, XO et Peninsula) et d'une dégustation de rhums arrangés maison une fois par semaine.
En cas de petite faim, vous pouvez déguster des collations salées et sucrées de 12h à 15h et du thé de 16h à 17h.
Vous pouvez également déguster du mousseux embouteillé localement au verre (3 vins mousseux au choix) et du vin embouteillé localement au verre (9 vins au choix).
Le minibar est réapprovisionné 1 fois par jour avec les boissons suivantes : eau, boissons gazeuses, jus de fruits et bière locale, sandwich.
Enfin, l'hôtel vous propose un moment détente en vous faisant bénéficier d'une remise de 50% sur le premier massage de 50 minutes par personne.
A noter :
La formule tout inclus est valable dès votre arrivée à l'hôtel et jusqu'au moment de votre départ.
En cas de mauvais temps, le déjeuner est servi à The Dining Room.
Les boissons sont servies aux clients en forfait tour inclus uniquement, et ne peuvent être offertes aux hôtes n'ayant pas souscrit à ce forfait.
Le complexe se réserve le droit d'apporter des modifications à la formule tout inclus en cours de saison.
Une tenue élégante est requise : merci de mettre un vêtement au-dessus du maillot de bain au déjeuner et à partir de 18h30, une tenue élégante est demandée (robes, pantalons, chemises à manches...).
Vous avez la possibilité de bénéficier du service de petit déjeuner anglais ou continental en chambre.
L'hôtel met à votre disposition des paniers repas sur demande (inclus en formule tout inclus, en supplément en formule demi-pension).
L'hôtel propose un menu végan spécifique signé par Alexis Gautier, chef étoilé Michelin. Les autres régimes (sans lactose, sans gluten...) sont disponibles sur demande.
L'hôtel propose un concept "Dine Around" permettant ainsi aux hôtes de dîner dans trois des restaurants de l'hôtel : The Dining Room, XO et Peninsula.
L'expérience "Dine-Around" est accessible dès la demi-pension.
L'hôtel vous propose des paniers pique-nique (moyennant supplément, sauf pour le forfait tout inclus).
Le service de plage, autour de la piscine et dans les «love nests» est effectif de 10h à 17h30 pour les boissons.
Les horaires d'ouverture des restaurants et bars sont mentionnés à titre indicatif et sont à reconfirmer sur place.
Aux heures des repas, une tenue correcte est exigée au restaurant et au bar ; les paréos et maillots de bain ne sont pas acceptés. Pour le dîner, une tenue élégante et décontractée est recommandée ; le port du short n'est pas accepté.
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