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À 35 min de l’aéroport de Malé en bateau rapide.
Les 28 bungalows, 5 pavillons et 1 résidence sont équipés de climatisation et d’une terrasse. Ils disposent tous des services d’un majordome personnel 24 h/24.
Saveur
Le Celsius est le restaurant principal, ouvert exclusivement pour le petit déjeuner et le dîner à la carte. En partie bâti sur pilotis et sous une imposante toiture en chaume, le Celsius propose une cuisine internationale aux multiples facettes. Installez-vous confortablement à l’ombre sous la toiture, profitez du plein soleil depuis la majestueuse terrasse ou dînez à une table les pieds dans le sable tout en admirant la vue époustouflante sur le lagon aux eaux turquoise.
Le Fogliani’s vous invite à profiter de déjeuners en plein air d’inspiration méditerranéenne. Près de la plage, entouré de palmiers et de cocotiers, l'espace de cuisine ouverte crée une plaisante atmosphère informelle. Laissez-vous séduire par les spécialités de Forno, notamment ses pizzas cuites dans un authentique four à feu de bois et ses pâtes faites maison, élaborées et dressées avec soin. Et découvrez toute une palette de saveurs méditerranéennes et fusion ensoleilleront vos papilles.
Dans une grande cabane sur pilotis, clin d’œil à l’architecture traditionnelle maldivienne, et avec une grande terrasse ombragée ouverte aux 4 brises, Raw présente le concept original d'une cuisine 100% crue, saine et biologique dressée façon bistronomie avec certains produits directement cueillis sur place, dans le potager du chef.
Salt incarne l'essence d'un restaurant de style Izakaya japonais avec une touche d'inspiration latine. Édifié sur pilotis dans un entrelacs de terrasses et pontons autour de la salle de restaurant semi-ouverte, vous y apprécierez de chaque table une exceptionnelle vue panoramique sur le lagon. Doté d'une cuisine ouverte, Salt vous permet d'admirer la magie des préparations directement depuis votre table.
Amateurs d’expériences inédites, laissez-vous tenter par le Immerse… Latitude 4°. Vous vous attablerez-vous à huit mètres sous la mer, dans un espace éthéré au cœur des eaux tropicales, à seulement 4° de l'équateur. Une table romantique vous attend avec ses vues imprenables sur l’envoutant ballet de la vie sous-marine en totale liberté qui se déroule sous vos yeux. Chaque assiette exprime une histoire personnalisée, conçue avec originalité et dressée avec précision pour satisfaire vos sens.
Première cave à vin authentiquement souterraine des Maldives, Vinum est une cave exceptionnelle située à huit mètres sous terre. Elle propose une sélection impressionnante de 6 000 bouteilles provenant de plus de 600 propriétés. Magnifiquement décorée, avec ses lumières très chaleureuses et ses murs habillés du sol au plafond de bouteilles et de suspensions artistiques, Vinum organise quotidiennement des dégustations de vin accompagnées de fromages ainsi que des menus gastronomiques à six plats. La réservation est obligatoire pour vivre cette expérience unique.
Joliment décoré avec un comptoir en panneaux de mosaïque et des meubles en rotin, les pieds dans le sable, l'Umbar se spécialise dans les cocktails signatures, et tout particulièrement autour du gin dont la sélection disponible ravira les amateurs les plus exigeants. Des en-cas sont également disponibles à la carte. Le tout est sublimé par les notes envoûtantes du jazz qui flottent dans l’air et flattent l’expérience de dégustation.
La terrasse du Raw Sunset Deck fait partie intégrante du restaurant Raw. C’est l’endroit idéal pour admirer un sublime coucher de soleil à l’heure de l’apéritif, rituel adéquat pour dignement conclure une journée de plus au paradis.4 restaurants : le Celsius, restaurant principal face au lagon, ouvert pour le petit déjeuner et le dîner à la carte ; Fogliani’s près de la plage à l’ombre des palmiers, propose, une cuisine d’inspiration méditerranéenne ; le Raw sur pilotis pour des plats crus et biologiques et enfin Salt offre une cuisine japonaise aux influences latino-américaines. Dîner possible dans votre bungalow. Cave à vin, Vinum, située à 8 m en-dessous de l’île, avec une sélection de 6 000 vins et plus de 600 labels. 2 bars.
Spa Huvafen : premier Spa sous-marin au monde. 4 salles de soins individuelles sur pilotis, 1 salle de soins en couple sous l’eau avec vue panoramique sur la barrière de corail, espace massages en extérieur, sauna, hammam.
Aire de jeu pour les enfants de moins de 10 ans.
WiFi gratuit. Fruits frais déposés chaque jour en chambre. Une bouteille de champagne offerte à l’arrivée.
L’hôtel a fait l’objet d’une rénovation en 2023.
Petits déjeuners
Ce voyage est organisé par KUONI
Il est impératif de contacter notre conseiller, avant toute souscription, pour vous assurer que le voyage est bien adapté aux personnes à mobilité réduite.
Existe-t-il un autre endroit sur la Terre où l’on puisse mieux oublier le reste du monde ? Non ! Un voyage dans les Maldives est une expérience unique de lâcher-prise. Quelques heures de vol pour gagner cet archipel perdu au milieu de l’Océan indien et voilà qu’on coupe avec sa vie normale pour s’abandonner à une volupté de tous les instants. On goûte alors à une nature paradisiaque et au confort raffiné d’une île-hôtel et de leurs villas sur pilotis qui vous font Robinson et prince à la fois. On oublie le temps en le remplissant de douceurs et d’émotions, d’un soleil éclatant, d’un sable chaud et fin et d’une mer cristalline. On rêvasse, les yeux ouverts, sous une nuit étoilée, enveloppé dans un voile de silence, au soyeux à peine troublé par le clapotis des vagues.
La vie aux Maldives n’est pas seulement belle ; elle peut être magique. Il est ici une île dont les fonds sont tapissés de minuscules crustacés phosphorescents qui, à la nuit tombée, illuminent les eaux pour en dévoiler la beauté. Il est encore des îlots minuscules et déserts où vous dépose un catamaran ou un hydravion pour vous laisser le temps d’une journée seul au monde. Il est des spas qui vous délivrent en quelques heures de toutes les tensions accumulées en une année. Il est enfin un univers merveilleux, celui des récifs coralliens. Un masque et un tuba vous suffisent pour profiter du spectacle merveilleux des raies manta, des requins pèlerins, des tortues de mer et de milliers de poissons multicolores. Grandiose !
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