Jour 1 : Lundi / France / Panama City
Envol à destination de Panama City, métropole dynamique alliant modernité, histoire et diversité culturelle, célèbre pour son canal stratégique. Arrivée à l’aéroport international de Panamá City et accueil par votre guide parlant français puis transfert et installation à l’hôtel pour 8 nuits. Dîner libre. Nuit à l'hôtel BEST WESTERN PLUS*** ou SIMILAIRE.
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Jour 2 : Mardi / Panama City : Visite De La Ville Et écluses De Miraflores
Petit-déjeuner à l’hôtel. Vous débuterez votre journée par une visite panoramique de la Calzada de Amador Causeway, offrant une vue imprenable sur la baie de Panama. En cours de route, vous ferez un arrêt photo au Biomuseo, œuvre unique de l’architecte de renommée mondiale Frank Gehry, qui vous permettra d’admirer son architecture colorée et audacieuse. Votre matinée se poursuivra par une immersion dans l’ambiance animée du Marché de Fruits de Mer (« Mercado de Mariscos »), où vous savourerez un « ceviche » frais, une spécialité locale à base de poisson mariné dans du citron et accompagné d’oignons. Cap ensuite sur le « Casco Viejo », le quartier historique classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO. En flânant dans ses ruelles pittoresques, vous découvrirez ses églises, ses élégantes places comme la Plaza Bolívar et la Plaza de Francia, où se trouve l’ambassade de France. Votre guide vous dévoilera l’histoire fascinante du Panama et l’influence de la France dans la construction du canal. S’en suivra une pause rafraîchissante où vous dégusterez un « raspado », boisson traditionnelle à base de glace pilée et de sirop, très appréciée des Panaméens. Déjeuner dans un restaurant local, en plein cœur de ce quartier emblématique. L’après-midi, direction les célèbres écluses de Miraflores, un point d’observation privilégié pour admirer le ballet impressionnant des navires empruntant le Canal de Panama. Puis, place à une expérience gourmande avec une initiation au chocolat panaméen. Vous en apprendrez davantage sur la culture du cacao local et les secrets de sa transformation en chocolat de qualité. Une activité ludique vous permettra de personnaliser votre propre barre de chocolat en y ajoutant des saveurs originales comme des éclats de biscuits, du sel ou encore une touche de piment. Retour à l’hôtel en fin d’après-midi. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
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Jour 3 : Mercredi / Lac Gatún / Communauté Autochtone Embera
Petit-déjeuner à l’hôtel. Direction le lac Gatún pour une navigation à travers ses eaux paisibles, partie intégrante du célèbre canal de Panama ! Vous approcherez plusieurs petites îles, dont la célèbre Isla Mono, où vous aurez l’opportunité d’observer différentes espèces de singes évoluant dans leur habitat naturel. En chemin, ouvrez l’œil : vous pourriez apercevoir d’imposants porte-conteneurs traversant le canal. Poursuivez ensuite votre aventure avec une immersion unique dans la culture autochtone. Après une courte traversée en bateau, vous serez chaleureusement accueillis par la communauté locale, qui partagera avec vous son mode de vie et ses traditions ancestrales. Déjeuner typique sur place, offrant un véritable voyage culinaire au cœur des saveurs locales. L’après-midi sera consacré à la découverte des savoirs traditionnels liés à la forêt : apprenez comment les plantes sont utilisées pour l’alimentation, les soins médicinaux et la confection de vêtements. Votre guide, accompagné d’un membre de la tribu, vous dévoilera les secrets de cette nature généreuse. Pour clôturer cette rencontre enrichissante, assistez à une présentation de danses traditionnelles et profitez d’un moment pour admirer ou acquérir de l’artisanat local en souvenir de cette expérience unique. Retour à l’hôtel en milieu d’après-midi. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
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Jour 4 : Jeudi / Fort San Lorenzo + Portobelo
Petit-déjeuner à l’hôtel. Cap vers la côte caraïbe pour une plongée dans l’histoire fascinante du Panama. Votre première escale vous mènera au majestueux Fort San Lorenzo, témoin du passé tumultueux de la région. Perché sur un promontoire surplombant la mer des Caraïbes, ce site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO dévoile les vestiges impressionnants d’une époque marquée par les pirates et les conquistadors. Vous poursuivrez ensuite votre voyage vers la ville fortifiée de Portobelo, autre joyau inscrit à l’UNESCO. Ce port stratégique, autrefois centre du commerce transatlantique, abrite des ruines historiques et une atmosphère unique qui vous plongera dans les récits des grandes expéditions coloniales. Pour le déjeuner, savourez un repas afro-antillais dans un restaurant local, où les saveurs authentiques de la cuisine caribéenne éveilleront vos papilles. L’après-midi sera consacré à la découverte du riche patrimoine culturel et religieux de Portobelo. Vous visiterez l’iconique église du Christ Noir, un lieu de pèlerinage emblématique, puis ferez une halte au musée de Portobelo, qui conserve de précieux documents retraçant l’histoire de la région. Enfin, terminez cette journée immersive par une visite d’une salle d’exposition dédiée à l’art Congo, où vous pourrez admirer les couleurs vibrantes et les expressions artistiques uniques de la culture afro-panaméenne. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
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Jour 5 : Vendredi / Panama City / El Valle De Antón
Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ pour El Valle de Antón, un charmant village niché au cœur du cratère d’un ancien volcan éteint. Réputé pour son climat frais et ensoleillé, il offre un cadre enchanteur entre montagnes verdoyantes et traditions locales. Commencez votre exploration par la cascade de Chorro El Macho, haute de près de 30 mètres. Selon la légende, ses eaux seraient bénies, ajoutant une touche mystique à ce spectacle naturel. Profitez-en pour observer la faune locale et écouter le chant des nombreux oiseaux peuplant cette forêt luxuriante. Déjeuner dans un restaurant local. L’après-midi sera placé sous le signe de l’artisanat avec une promenade à travers le Mercado de Artesanía. Ce marché coloré est l’endroit idéal pour dénicher des objets d’art traditionnels, des textiles aux sculptures en bois, en passant par les fameuses molas, témoins du savoir-faire des artisans panaméens. Retour à l’hôtel en milieu d’après-midi. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
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Jour 6 : Samedi / Panama City / Journée Libre
Petit déjeuner à l’hôtel. Journée libre pour explorer à votre rythme le Casco Viejo, ou visiter Panama La Vieja, où vous découvrirez les vestiges de la première capitale du Panama. Vous pourrez également profiter de votre temps pour faire du shopping dans l'un des nombreux centres commerciaux de Panama City, une zone bénéficiant de la détaxe. Nous vous recommandons particulièrement le centre commercial Albrook, avec ses centaines de boutiques, ou bien le centre Multiplaza. De plus, nous vous proposons deux expériences optionnelles (€) à ne pas manquer durant cette journée : - TRAVERSÉE PARTIELLE DU CANAL DE PANAMA : À bord d'un bateau spécialement conçu pour cela, vivez l'expérience unique de traverser les écluses du canal. - OBSERVATION DES BALEINES dans l'archipel de Las Perlas : Profitez de cette excursion pour observer les baleines et vous détendre sur l'une des plages idylliques de l'archipel. Déjeuner et dîner libres. Nuit à l’hôtel.
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Jour 7 : Dimanche / Panama City / Capira (Agrotourisme) / Panama City
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Capira, une région verdoyante située à environ 1h30 de Panama City. Nichée dans les montagnes de Panama Ouest, cette zone de réserve du Canal de Panama abrite une ferme familiale où traditions agricoles et nature luxuriante se rencontrent. Plongez dans l’univers de la culture du café Robusta, de la plantation à la tasse, et dégustez un café fraîchement préparé par les producteurs eux-mêmes. Découvrez également les secrets de la culture de l’ananas, accompagné d’un expert passionné qui vous expliquera chaque étape du processus. Au cœur de la ferme, laissez-vous séduire par la beauté du paysage et le climat montagnard apaisant. Offrez-vous un moment de détente en vous baignant dans une cascade naturelle traversant les plantations de café, ou partez en randonnée à la découverte des environs, appareil photo en main pour immortaliser ces panoramas exceptionnels. Déjeuner typique, mettant à l’honneur l’ananas fraîchement récolté. Dans l’après-midi, retour vers Panama City. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
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Jour 8 : Lundi / Panama City / Parc National Gamboa
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ tôt pour une aventure exceptionnelle au Parc national de Soberanía, véritable sanctuaire de biodiversité. Votre première étape sera le Rainforest Discovery Center, un site écologique construit à 70 % à partir de matériaux recyclés provenant des anciens bâtiments de la zone du canal. Grimpez au sommet de la tour d’observation de 30 mètres pour une vue imprenable sur la jungle et l’occasion d’admirer une multitude d’oiseaux colorés et d’autres espèces animales évoluant dans leur habitat naturel. Poursuivez votre exploration le long de la mythique "Pipeline Road", une route légendaire pour les ornithologues et les amoureux de la nature. En chemin, ouvrez l'œil pour observer la faune locale : singes hurleurs, capucins, tamarins, paresseux, agoutis, reptiles, amphibiens et insectes fascinants se dévoileront peut-être sous vos yeux. Déjeuner au Gamboa Rainforest Resort, un lieu offrant une vue splendide sur la forêt environnante. L’après-midi sera consacré à la visite du premier sanctuaire de paresseux du Panama, où vous en apprendrez davantage sur les efforts de conservation menés par l’Association panaméricaine de conservation. Pour prolonger votre immersion dans la faune et la flore tropicales, explorez les laboratoires vivants du site, qui abritent plus de 15 espèces de papillons, un étonnant étang de grenouilles et une collection d’orchidées indigènes. Dîner dans un restaurant du Casco Viejo, quartier historique de Panama City, ou dans un établissement proposant un spectacle folklorique pour clôturer votre voyage en beauté. Nuit à l’hôtel.
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Jour 9 : Mardi / Panama City / France
Petit-déjeuner à l’hôtel. Matinée libre. Déjeuner libre. Transfert à l’aéroport accompagné par votre guide. Assistance aux formalités d’embarquement et vol retour à destination de France
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