Du 01/05 au 22/05 et du 19/09 au 16/10, l’hôtel propose une formule pension complète spéciale incluant petit-déjeuner buffet, déjeuner buffet, dîner buffet et boissons pressions incluses : eau, vin, bière et sodas pendant les repas.
Du 23/05 au 18/09, l’hôtel propose une formule tout inclus qui comprend le petit-déjeuner buffet, déjeuner buffet, dîner buffet, les boissons pression incluses aux repas : eau, vin, bière et sodas et le forfait Open Bar avec boissons non alcoolisées pression, bière pression, liqueurs et spiritueux de notre sélection, cafétéria (en consommation illimitée) . La formule Tout Compris comprend également : snacks sucrés et salés, portions de fruits frais, pizza à heures fixes, apéritif "All Nature" le lundi, goûter avec petites pâtisseries sèches, dîners à thème (samedi : dîner élégant / mercredi : dîner typique des Pouilles), apéritif Gala avec fruits de mer crus, sushi et musique live (une fois par semaine), apéritifs du Chef (12h00-12h30 / 19h00-19h30), apéritif style Salento, glace artisanale à heures programmées, light & Late Breakfast disponible aux bars Olimpionica et Belvedere (9h30-11h00).
Restaurants thématiques (inclus avec le Tout Compris 23/05-18/09) :
• IL PUGLIESE : Restaurant extérieur situé dans la cour de l'ancienne Masseria, avec service à table. Ouvert uniquement pour le dîner, il propose une riche cuisine locale avec une grande variété de légumes cultivés dans notre potager. Inclus pour les séjours de plus de 7 nuits, sur réservation et selon disponibilité. En basse saison, peut être installé sur la place du village.
• Espace Baby Kitchen : Équipé quotidiennement de bouillon de légumes, purée de tomates, fromage, pâtes (graines de pomme, anellini, étoiles), semoule, crème de riz, crème de maïs et tapioca, lait entier/demi-écrémé, yaourt (nature/fruits), parmesan râpé, biscuits, pain grillé, miel, eau minérale, jus de fruits (pêche, poire), fruits de saison, huile d'olive extra vierge, sel.
• Options spéciales : produits de base sans gluten disponibles • En basse saison, le service buffet peut être remplacé par un service à table avec menu trois plats, à la discrétion de la Direction
• Note : Le forfait Open Bar n'inclut pas : boissons en bouteille ou canette, liqueurs étrangères, spiritueux et boissons alcoolisées étrangères, glaces et produits emballés.
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