Saveur
7 restaurants s’offrent à vous au Zilwa. Karay (restaurant principal), Lor Disab (en bord de plage), Kot Nou et sa cuisine mauricienne revisitée dans un cadre authentique, Manao (spécialités thaïlandaises), Tadka (spécialités indiennes), Gran Zil Barbecue, Taba-J (street food). 2 bars. Choix de 4 restaurants le soir dès la demi-pension. Otentik Dinner, dîner chez l’habitant (à réserver 1 fois/semaine, avec suppl.).
Bordé de palmiers et baigné de lumière naturelle, le restaurant Karay est un havre de gourmandise au cœur de l’hôtel. Ses toits en chaume, son élégante charpente en bois et ses espaces ouverts sur la piscine à débordement créent un cadre relaxant et raffiné. Inspiré du wok chinois, Karay propose un voyage culinaire où parfums et saveurs du monde se mêlent. Du petit déjeuner au dîner, ses buffets à thème sont variés et copieux, avec un espace spécial dédié aux recettes locales et internationales.
Dans une ambiance simple et conviviale, le restaurant Lor Disab propose une expérience décontractée pour les déjeuners et des soirées aux saveurs mauriciennes. Ses buffets généreux mettent en valeur les délices de la cuisine locale et les plats internationaux. Parmi les incontournables, le tempura de crevettes se distingue par ses saveurs délicates : il est accompagné d’une purée d’avocat, d’une sauce tamarin acidulée et d’une gelée de feuilles de taro. Que vous choisissiez un déjeuner les pieds dans le sable ou un dîner en plein air, chaque repas est un moment unique à savourer en prenant son temps.
Pour une échappée hors du quotidien, cap sur Gran Zil. Cette petite île privée est accessible en seulement 5 minutes de traversée. Une fois sur place, vous profitez d’un décor naturel et d’un barbecue gourmand, le tout dans une atmosphère conviviale et détendue.
Le restaurant Tadka séduit quant à lui par son décor coloré et chaleureux où les murs ornés d’illustrations créent une ambiance festive. Les motifs traditionnels, les chaises tressées et les nappes fleuries ajoutent une note artisanale, tandis que les suspensions diffusent une lumière douce. Le live cooking permet d’admirer la préparation des naans, ces pains indiens croustillants et fondants. À la carte, on retrouve le murgh makhani : cuisse de poulet désossée, sauce tomate, beurre, noix de cajou et graines de fenugrec. Pour l’accompagner, l’Aperichy, un vin demi-sec aux notes fruitées et florales, complète l’expérience. Inclus dans le programme Dine-Around, Tadka est accessible sur réservation.
Le restaurant Manao offre une immersion gourmande où la cuisine thaïlandaise côtoie la douceur de l’île Maurice. Installé dans une maison rénovée entourée de verdure, il séduit par son atmosphère paisible et accueillante. Au menu, salade de crevettes à la papaye mauricienne, curry vert au poulet et pad thaï traditionnel, à savourer dès 18 h 30 dans le cadre du programme Dine-Around.
Pour vivre la culture mauricienne, Kot Nou vous ouvre ses portes dans une maison créole pleine de charme. Sa terrasse les pieds dans le sable et son atmosphère conviviale rappellent les repas d’antan, avec des spécialités locales présentées sous forme de tapas revisitées.
Enfin, Taba-J propose une pause rapide et savoureuse dans un décor de roulotte mauricienne. À midi ou au goûter, goûtez aux classiques de la street food de l’océan Indien : faratas, dholl puris, rotis garnis, sans oublier les douceurs sucrées locales qui agrémenteront votre odyssée gustative.
Bien-être
SPA POZ avec 8 salles de massage dont 4 simples et 4 doubles, hammam, piscine relaxante, espace beauté, salon de coiffure. Une gamme complète de traitements, soins du corps et du visage sans oublier un massage sur Ti Zil.
Nautique
- Plongée : Centre de plongée PADI, CMAS, en supplément. École de kitesurf gérée par Ion Club située a Anse la raie.
- Piscine : Piscine extérieure, Bassin pour enfants
Sport et loisirs
- Sports et loisirs inclus : En accès libre : 4 piscines. Animations le soir. Stretching, bateaux à pédales ou à fond de verre, Hobie Cat®, planche à voile, aquagym, kayak, stand up paddle, palmes, masque et tuba, tennis (balles payantes), tennis de table, gym, Otentik Discovery (découverte de l’île avec une application géolocalisée).
Avec supplément : catamaran, plongée sous-marine (PADI), kitesurf, vélo. - Sports et loisirs payants : Avec supplément :vélo, catamaran, plongée sous-marine (PADI, CMAS), kitesurf.
- Animations : Animation en soirée, incluant des soirées à thèmes, dont une soirée séga.
- Excursions : La meilleure façon de découvrir l’île ? Aller à la rencontre de sa culture et de ses habitants. Les expériences Otentik sont faites pour ça.
OTENTIK DISCOVERY
Application mobile gratuite • Itinéraires interactifs hors des sentiers battus • 12 parcours à vélo, à pieds ou en voiture.
OTENTIK DINNER
Dîner et soirée chez l’habitant* (coup de cœur de nos clients) • Partage de la culture et des coutumes mauriciennes • Sur réservation • *Participation financière au repas 100% reversée à la famille qui vous accueille.
OTENTIK MUSIC
Concerts et découverte de la scène musicale locale • Initiation aux instruments traditionnels.
OTENTIK BAZAR
Boutique d’artisanat • Conception et fabrication 100% locale • Découverte du savoir-faire mauricien
*1 produit vendu = 5% de la vente reversé à la Attitude Foundation.
OTENTIK FOODING
Cours de cuisine mauricienne par un Chef Attitude • Initiation aux saveurs et à la culture culinaire locale. - Sports : Fitness, Tennis, Vélo / VTT
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